首页 > 图书中心 > 酒店经理人财务管理(第二版)

图书简介

鉴于酒店职业经理人在实践中需要的知识结构和重点工作技能,《酒店经理人财务管理(第二版)》在内容上分为:酒店餐饮业财务基础知识,现金、应收账款、库存等运营资金的管理与控制,酒店扩张、改建时资金的筹集,酒店扩张和改建时新项目的可行性分析,酒店运营报表的分析五大部分,共13章。

《酒店经理人财务管理(第二版)》在结构上除编排了足够的理论知识外,还突出了实践性和可操作性,如在各章开篇添加的实际案例、各节结束后的评估练习以及丰富的案例和学习资料。

《酒店经理人财务管理(第二版)》既可作为注重实践的本科类院校教材,也可作为高职高专的教学用书。同时,本书还可作为酒店管理从业者的业务水平提高用书。

版权所有(C)2019 清华大学出版社有限公司 京ICP备10035462号 京公网安备11010802013248号

联系我们 | 网站地图 | 法律声明 | 友情链接 | 盗版举报 | 人才招聘