清华大学出版社-作者荐语

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作者荐语

当今社会，肥胖已经是一个受到人们普遍关注的问题，很多人因为肥胖饱受困扰，肥胖是引发糖尿病、高血压等慢性病发病的重要因素。本书以直观的方式让更多的人了解肥胖的成因、危害和减肥的重要性，帮助读者正确认识自身健康状况，科学健康地减脂瘦身。本书主要包括肥胖的根本原因、减肥的必要性、正确减肥之道三部分内容。本书们从基础知识谈起: 从人体的“七大基本营养素”开始探索，指出导致肥胖的根本原因。在“科学减脂的三大必要条件”中，将明确告知能量负平衡、低升糖、均衡营养的重要性。

本书是广大读者健康减脂、科学生活的必读参考书。

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