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前言

近年来,物流业在全国范围内蓬勃发展,形成了对物流人才的巨大需求。由于我国物流业起步较晚,物流教育相对滞后,迫切需要在借鉴国外物流教育经验的基础上,建立起符合我国现实需求的合理的知识架构,培养出适合我国物流业发展需要的合格人才。

因此,如何加强物流教材体系的建设、完善应用型本科物流管理专业教学内容体系,已成为各高校物流专业教学普遍关心的问题。推进课程改革、加强教材建设、开发一批精品教材和精品课程已成为新时期物流本科教育教学改革的一项重要内容。在此背景下,就要求教材既能寓基本原理于其中,又能紧跟时代前沿; 既紧密结合物流工程实践的现实,又有助于培养物流工程思维和个性。这些特点综合在一起,使得我们当前的物流工程教材内容越来越丰富,篇幅越来越大。以至于对于许多初学者来说,既感到望而生畏,又茫然而难领其魅力。然而,撰写一本既能体现物流工程基本原理、思维和实践又不至于太庞杂的物流工程教材谈何容易。展现在读者面前的这本《物流工程实务》斗胆在这方面做一尝试。结合多年的物流管理学课程的教学实践,本书力求以就业为导向,在兼顾理论和实践的同时,避免“全”而“深”的面面俱到。基础理论以应用为目的,以必要、够用为度,尽量体现新知识、新技术、新方法,以利于学生综合素质的形成和科学思维方式与创新能力的培养,使学生能够边学习、边吸收、边掌握。在结构安排上设置了“学习目标”、“小案例”、“资料卡”、“知识小结”、“思考题”、“案例讨论”等板块,使学习更有针对性和趣味性,让学生更好地将理论知识运用于实践,以增强其应用能力。教材力求在为读者打开一扇物流工程之窗,尽显其风采的同时,尽可能追求较强的可读性和易引导性,做到好读易教。

本书力求将现代物流工程的知识体系进行整合与优化,从物流工程工作过程的实际出发,立足企业实际运作模式,基于物流工程业务流程,对学习内容进行了重新编排,以工作过程为导向进行内容设计,将物流工程业务过程与工作过程相结合,使物流工程的内容更具有完整性,教学组织更贴近实际工作过程。达到知识点“全面而精准”的效果,从“理论—方法—操作”等维度系统地对知识体系进行设计。本书以培养学生操作能力为主线,以工作过程为导向。主要内容包括: 物流工程概述、物流设施规划、生产物流系统、物料搬运系统、物流存储系统、配送运输技术、物流调运规划、配送中心规划与设计、物流工程技术经济分析、物流信息技术与计算机仿真及物流系统精益管理。在介绍模块知识点时增加难点例释,增强了知识的可读性。实践教学体现在物流工程作业各环节,每章后面设计了对应的知识技能应用解决工作中实际问题的案例分析,重视技术工具的熟练使用,培养学生的实践动手能力。本书对各章的教学要点和技能要点设计了丰富习题,便于初学者把握学习的精髓; 提供了大量不同类型物流工程案例、丰富的知识资料,以供读者阅读; 各章提供丰富的习题和实际操作训练内容,以提供给学习者练习和训练使用,教材内容直观简洁,注重理论联系实际,体现行业标准和操作规范,适应高等院校物流管理及相关专业教学需要,便于教师教学和对学生所学知识的巩固和物流实操能力的培养。

本书的具体特色如下: 

(1) 强化了实践性与应用性。本书不仅在各章前后分别安排导入案例、分析案例,还在理论讲解过程中穿插了大量阅读或分析案例供学习者研读; 正文中提供大量的例题供学习者练习和巩固; 每章后附有填空题、判断题、选择题、简答题,以及结合实际考查学生观察与思考能力的案例分析题,以便学生课后复习。

(2) 增加了趣味性。为了便于学生对知识的掌握及扩展,本书不仅在每章前后附有教学目标、关键术语,还通过资料卡、小知识、小贴士、提醒您、难点例释等形式引入了大量背景资料、常用知识,以丰富学生的知识范围; 并在讲解过程中,通过知识拓展的方式来加深或扩展知识,以便于学生对所学知识的掌握与应用。

(3) 确保了准确性、系统性和统一性。本书取材翔实,概念定义确切,推理逻辑严密,数据可靠准确; 体系清晰,结构严谨,层次分明,条理清楚,规范统一; 全书统一名词、术语前后统一,数字、符号、图、表、公式书写统一,文字与图、表、公式配合统一。

为了便于教师安排教学进度,本书给出了专业必修课与相关专业选修课的课时建议,见下表。

章节

必修课选修课

理论课时实验课时理论课时实验课时

第1章物流工程概述422

第2章物流设施规划4242

第3章生产物流系统4242

第4章物料搬运系统4242

第5章物流存储系统4242

第6章配送运输技术424

第7章物流调运规划4242

第8章配送中心规划与设计4242

第9章物流工程技术经济分析4222

第10章物流信息技术与计算机仿真422

第11章物流系统精益管理

合计

40203414

6048

本书共分11章。本书吸收了国内外第三方物流管理理论和技术的最新成果,可作为普通高等院校物流管理、工商管理、工业工程以及相关专业的教材,也可作为企业管理人员及从事物流管理工作专业人员的参考用书。

全书由广州工商学院傅莉萍主编和统稿。吴婷、杨雅斌参编。本书的编写过程得到出版社编辑的多方面指导和帮助,在此表示感谢!本书在编写过程中参阅了国内外许多同行的学术研究成果,参考和引用了所列参考文献中的某些内容,作者尽可能详尽地在参考文献中列出,谨向这些文献的编著者、专家、学者们致以诚挚感谢!对可能由于工作疏忽或转载原因没有列出的,在此也表示万分歉意。

本书编写过程中,由于时间紧迫,编写力量有限,加之第三方物流科学技术日新月异,本书难免有不足、缺点和问题,恳请同行、读者给予批评和指正,以便再版时改正。hzne999888@163.com,欢迎与我们联系交流。

编者

 20151112

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