项目一认识仓储 了解仓储的含义及作用、了解各种仓库，熟悉仓储部门的常用岗位配置，熟悉各个岗位的能力要求和职责；了解仓储发展的趋势。 能识别不同的仓储设施，能进行仓储人员招聘。 仓储的作用、仓储岗位及职责。 美国仓库业掠影 美国的营业仓库分为冷藏仓库、家具仓库和杂货仓库三大类。美国现在的仓库协会是其中杂货仓库的行业自律组织。美国杂货仓库所储存的商品包括农产品、化学物品、化学危险品、药品、机械等。美国的仓库行业是一种比较自由的私人企业，它与美国政府机构没有直接的联系，只是间接地与几个联邦政府机关有些联系。它的经营活动受《普通仓库基本法》规范。该法规定了普通仓库的合同条款、义务、注意事项及仓库证券、船货证券的一般性质。 与仓库有间接关系的联邦政府和州政府的机构，首先是掌管工人安全、健康及排除危险的职业安全和健康条例的机关；其次是在卫生管理上与食品、药品有关的管理机构以及管理化工产品的环境保护厅；最后是掌管包括仓库行业以及所有产业在内的、有关排除产业间竞争及不正当商业行为的联邦贸易委员会；另外还有各州的商业管理机关，包括1887年设立的管理铁路及汽车运输的州际商务委员会，以及掌管全面运输政策的运输部。这些间接机构虽与仓库行业有关，但对仓库内部的保管、装卸及其他服务性工作的费率等并没有规定的约束，在仓库业者之间可以在仓租费率上自由竞争，这样用户就有较为广泛的选择权。因此，仓库业者必须不断提高工作效率，维持自身的费率水平，新建仓库和建何样的仓库必须和市场相适应。美国仓库协会有会员单位404家，仓库1 600个，建筑面积1 200万平方米，相当于美国全国仓库总量的70%，会员单位拥有15万平方米现代化的平房仓库，占全部仓库的70%。行业协会建于1891年，在建会后有较大发展，对促进仓库发展做出了贡献。美国劳动力的成本较高，作为补偿必须提高技术革新的效率。仓储从业者为了在市场上生存，必须力求降低生产成本，提高工作效率。机械电子技术的发展为仓库提高工作效率提供了可能和必要条件，叉车、电子自控搬运器和托盘的配套作业，使仓库由低层向高层立体化发展。由于搬运机械的迅速发展，浓缩包装、堆装整个装袋的出现，使节约劳力和节省通道的高层立体仓库有了迅速发展。这种仓库由于保管的科学性，必须通过按计划编组的电子计算机控制系统实施作业。目前会员单位仓库的商品进出库和货位安排等工作程序均已实现了自动化。 一般来讲，平均每个会员单位有28万平方米库房，有30～60家货主。他们在商品保管方面各具特点，有的专营食品、有的专营日杂货、有的专营机械商品，共十余类。多数仓库开展运用各种产业需要的服务工作。库存商品大致分类如下：食品占33%；化工及塑料制品占15%；日杂及服装占10%；机械占6%；汽车零配件占4%；医药品占3%；其他占29%。 从仓库利用情况看，既有大企业，也有不利用外库难以进行商品流通的小企业。大企业可以自建仓库，而中小企业难以办到。这些中小企业利用“仓库协会”仓库占到70%。在会员仓库中专门保管原料的占5%，专门保管制成品的占50%，除担负日常商品保管和装卸业务外，还开办以下代办服务：再保管82%，托盘交换80%，地方集配发运78%，捆包管理46%，配货11%；州间运输49%。办理货物输送是商品流通不可缺少的环节，仓库要发挥货主输送部门的职能，要帮助货主制订运输计划，选择合理运输路线以及代垫交纳费用等工作。仓库行业协会成立百余年来成绩很大，日常活动有：召开仓库业者年度大会；发行月刊；开展立法活动以及进行有关电子计算机自动化控制系统使用情况调研；还有保险、寄存合同雇佣关系等方面服务工作。在教育方面，每年召开专门讨论会，研究仓储管理、事务管理、职工教育等问题。还向一万余户第一流的大公司寄送会员簿，与有关产业团体召开各种讨论会，从而协调仓储从业者之间的关系。 资料来源：刘北辰中国包装［J］2012（7）. 案例思考：什么是仓储？仓库在经济生活中的作用是什么？ 任务一认识仓储 一、仓储的含义 仓储是指通过仓库等场所对物品进行的储存和保管等活动，而仓库是指储存和保管物品的场所，具体包括露天堆场、半封闭货棚、全封闭的普通仓库和具有特殊保管条件的特种仓库。 仓储是现代物流系统两大核心功能之一，仓库是重要的物流节点。现代物流的发展离不开仓储管理的现代化，社会再生产的顺利进行与现代商品流通的进步更与仓储管理现代化密不可分。仓储活动既可以解决集中性生产与均衡性消费之间、均衡性生产与集中性消费之间的矛盾，还可以通过分拣、组合、配货、配载、流通加工等增值性服务环节更多地满足客户的个性化、多样化的需求。既可以降低成本、实现经济利益的增加，还可以创造更加巨大的社会效益。今天的物流中心、配送中心就可以认为是仓储高度发展的成果。 仓储的含义可以从两个方面来理解，即狭义的仓储与广义的仓储。狭义的仓储仅指通过仓库等场所实现对在库物品的储存与保管，是一种静态仓储，可喻之为“蓄水池”。广义的仓储是指除了对物品的储存、保管，还包括物品在库期间的装卸搬运、分拣组合、包装刷唛、流通加工等各项增值服务功能，是一种动态仓储，可喻之为“河流”，如配送中心。 仓储的基本功能是存储保管、存期控制、数量管理、质量维护；同时，利用物资在仓储的存放，开发和开展多种服务是提高仓储附加值、促进物资流通、提高社会资源效益的有效手段，因而也是仓储的重要任务。 二、仓储管理 仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。具体来说，仓储管理包括仓储资源的获得、仓储组织管理、仓储流程管理、仓储作业管理、保管管理、安全管理、绩效管理多种管理工作及相关的操作。 1现代储存保管在经济建设中的作用 （1） 现代仓储是保证社会再生产顺利进行的必要条件。 （2） 现代仓储是国家满足急需特需的保障。国家储备是一种有目的社会储存，主要用于应付自然灾害、战争等人力不可抗拒的突发事变对物资的急需特需，否则就难以保证国家的安全和社会的稳定。 2现代仓储管理在流通领域中的作用 （1） 储存是平衡市场供求关系、稳定物价的重要条件。流通储存可在供过于求时吸纳商品，增加储存；供不应求时吐放商品，以有效地调节供求关系，缓解矛盾。这样既可保证生产的稳定性，又可防止物价的大起大落，避免生产供应的恶性循环。 （2） 仓储是物资供销管理工作的重要组成部分。仓储活动直接影响到物资管理工作的质量，也直接关系到物资从实物形态上一直到确定分配供销的经济关系的实现。 （3） 现代仓储是保持物资原有使用价值的重要手段。商品的生产和消费在时空上会有一定差异，仓储则可以保证商品使用价值的保持。 3现代仓储管理在企业经营中的作用 在采购、生产、销售的不断循环过程中，库存使各个环节相对独立的经济活动成为可能。同时仓储可以调节各个环节之间由于供求品种及数量的不一致而发生的变化，使采购、生产和销售等企业经营的各个环节连接起来，起到润滑剂的作用。 三、发展历程 中国仓储业具有悠久的历史，但是由于中国经济长期受封建主义的束缚，到近代再加上帝国主义的侵略，使旧中国的生产力水平极其低下，民族工业得不到正常发展，商品生产和交换的规模较小。因此，服务于商品交换又随商品生产的发展而发展的仓储业基本上处于一个低水平状态。 新中国成立以后，社会生产力得到了极大的发展，随着社会主义经济的不断深入发展，仓储业才得到了相应的发展。 纵观中国仓储活动的发展历史，大约经历了下列四个阶段。 (一) 中国古代仓储业 我国是世界上自然灾害最严重的少数几个国家之一，具有种类多、发生频率高、造成的灾情严重等特点，各代史籍中均有灾荒之记载。在与自然灾害作斗争的长期实践中，我国人民总结了很多有益的经验，形成了一整套较为系统的救灾制度，以仓储方式展开的积储备荒制度是其中的重要组成部分。 在古代，仓储可分为官办仓储和民办仓储。官办仓储不仅具有防灾救灾的作用，也是国防的需要，是综合性的。民办仓储是以民间自主、自愿为主要特点的积储方式，更多地作为官办仓储的补充。 从历史的发展来看，仓储制度一直处于动态的演变过程，仓储的种类不断增多，功能不断细化，相互补充，覆盖了城乡广大地区，在救灾备荒中起到了十分重要的作用。 (二) 中国近代仓储业 中国近代商业仓库，随着商品经济的发展和商业活动范围的扩大，得到了相应的发展。 浦东的第一个外商码头建于1850年，今塘桥地区。至1866年，浦东沿江已有立德成、广隆码头及李百里栈、瑞祥栈等11个码头仓栈，到1906年发展到27个，增加了一倍半；到1926年，浦东沿江的主要码头仓栈已达37个，其布局之密，几无隙地可觅。 (三) 新中国成立初期仓储业 新中国成立以后，接管并改造了旧中国留下来的仓库，当时采取对口接管改造的政策。随着工农业生产的发展，商品流通的扩大，商品储存量相应增加，但改建的解放区原来的仓库和接收的旧中国的仓库，大多是企业的附属仓库，在数量上和经营管理上都不能满足社会主义经济发展的需要。为此，党和政府采取了一系列措施，改革仓库管理工作。同时，根据社会主义计划经济的需要，国家对重要的工业品生产资料，逐步实行与生活资料不同的管理方法，即计划分配制度。 在这一阶段，无论仓库建筑、装备，还是装卸搬运设施，都有很大发展，是旧中国商业仓储业所无法比拟的。 (四) 现代化发展阶段 在一个较长时期里，我国仓储业中大量的装卸、搬运、堆码、计量等作业都是由人工完成的，无论是在哪方面来说都有很多的弊端。为迅速改变这种落后状况，政府在这方面下了很大力气，重视旧式仓库的改造工作，而且新建了一批具有先进技术水平的现代化仓库，特别是20世纪60年代以来，随着世界经济发展和现代科学技术的突飞猛进，仓库的性质发生了根本性变化，从单纯地进行储存保管货物的静态储存一跃而进入了多功能的动态储存新领域，成为生产、流通的枢纽和服务中心。特别是大型自动化立体仓库的出现，使仓储技术上了一个新台阶。我国于20世纪70年代开始建造自动化仓库，并普遍采用电子计算机辅助仓库管理，使我国仓储业进入了自动化的新阶段。 任务二仓储部门及主要操作岗位职责 一、货物验收员 岗位名称：货物验收员 部门：仓储部 直接上级：仓储部经理 负责对象：出入库商品 专业知识：商品学、货物学、质量管理、物流管理等相关知识。 业务了解范围：熟悉仓库管理业务流程，全面掌握商品质量验收相关知识；熟悉商品出入库验收程序。 工作目标：负责商品出入库的验收检验工作；对不符合验收要求的货物按公司的有关规定进行处理。 职责范围： （1） 协助主管制定物资验收作业规范，并严格参照执行。 （2） 负责所有物资的出入库验收工作，并如实填写相应的出入库验收单据。 （3） 识别和记录物资的质量问题，对客户的包装、运输及其他方面提出改进建议。 （4） 拒收物资中不合格产品，退回客户处；对包装有残损的，进行单独处理。 （5） 做好物资验收记录，对物资的验收情况进行统计、分析、上报。 （6） 完成上级领导交办的相关事宜。 二、仓库管理员 岗位名称：仓库管理员 部门：仓储部 直接上级：仓储部经理 负责对象：出入库商品 专业知识：仓储管理、物流管理、统计等相关知识，熟练使用常见计算机办公软件。 业务了解范围：熟悉物流仓储管理业务流程，全面掌握仓储物资的存储、调配等；了解公司内部的管理流程。 工作目标：按照公司仓储管理制定全面负责货物出入库管理工作，根据货物的特性合理安排储位。 职责范围： （1） 协助仓储部经理制定货物验收、出入库、存储等规章制度，报主管领导审批后，形成规章制度，严格执行。 （2） 负责货物出入库的搬运设备与人员调配工作，安排好出入库计划；严格办理出入库手续，签发相关出入单。 （3） 建立相应的货物出、入库台账，定期对出入库数据进行统计；对库存货物进行定期盘点，向信息管理部门及财务部提交库存盘点数据。 （4） 负责辖区内各类库房的管理工作，做好库房的定额管理监督货物的装卸，严格监督货物的装载上车与卸货，进行现场指挥。 三、货物保管员 岗位名称：货物保管员 部门：仓储部 直接上级：仓储部经理 负责对象：在库货物 专业知识：仓储管理、库房管理、商品学、质量管理等。 业务了解范围：熟悉物流仓储管理业务流程，掌握仓储物资的储存、保管要求。 工作目标：确保在库货物安全，商品质量完好和数量准确无误；定期巡查，发现异常问题及时处理。 职责范围： （1） 协助仓库管理员进行货物的进出仓，协助相关部门对出入库货物进行检验。 （2） 负责其保管区域内物资的保管工作。 （3） 定期清扫保管区，保证保管区内清洁卫生、无虫害。 （4） 定期检查仓库的温湿度，做好相关记录并控制和调节仓库温湿度。 （5） 定期检查所保管的货物品种、数量、质量状况。 （6） 负责保管物资的安全管理工作，协助进行安全消防管理。 （7） 定期盘点库存货物，做到账、物、卡相符。 四、理货员 岗位名称：理货员 部门：仓储部 直接上级：仓储部经理 负责对象：货物 专业知识：仓储管理、货物学、财会、叉车驾驶等。 业务了解范围：熟悉仓储管理、运输流程；了解相关货物知识；熟悉仓储信息化操作。 工作目标：完成对出入仓库的货物进行验收、整理、核对和堆码等工作，在合理安排货物仓储的同时，并对它们进行有序整理、拣选、配货、包装、置唛以及复核作业。 职责范围： （1） 按照提货单提出货物，并核对货物品种、数量、规格、等级、型号。 （2） 理货员根据每次入库理货的情况，制作理货清单。 （3） 根据客户订单的要求，把出货商品分拣、组配、整理出来；对出库待运货物检验核对，并进行包装、贴包装标志。 （4） 理货人员根据货物的运输方式、流向和收货地点，将出库货物分类集中在出货区，通知驾驶员提货发运。 五、库存控制专员 岗位名称：库存控制专员 部门：仓储部 直接上级：仓储部经理 负责对象：库存物资 专业知识：物流管理、仓储管理、计算机信息、统计学等知识。 业务了解范围：熟悉仓储管理业务流程，掌握库存控制的方法，了解仓储出入库台账。 工作目标：在仓储部经理领导下，具体执行各项库存管理制度和流程，搜集、统计、跟踪库存状况，提出合理库存管理方法，降低库存费用。 职责范围： （1） 分析跟踪每日库存状态，并根据分析的结果采取合理的库存控制方法。 （2） 协助仓储部经理，不断优化库存控制系统，降低库存控制成本。 （3） 具体负责对呆滞物品的处理工作。 （4） 分析和改进库存控制系统，协助仓储部经理降低库存和提高库存周转率。 （5） 负责库存数据录入和提交库存报表。 （6） 完成上级交办的相关任务。 六、运输调度员 岗位名称：运输调度员 部门：配送部 直接上级：配送部经理 负责对象：车、司机 专业知识：物流管理、仓储管理、运输组织、车辆性能等专业知识。 业务了解范围：熟悉物流管理知识，掌握货运调度的各种方法及技巧，了解货运地区天气、交通路况等，妥善安排货运车辆、路线和人员。 工作目标：合理规划运输线路和运输车辆，监控货物及时安全到达目的地。 职责范围： （1） 协助运输主管，制定运输规章制度和安全管理制定，组织执行并监督。 （2） 合理进行车辆和人员调度，确保运输效率。 （3） 制订月度运输计划并监督执行。 （4） 审核运输、保险费用，并在相关单据上签字。 （5） 处理运输事故，并负责善后工作。 （6） 审核发运要求，合理选择运输线路和方式。 （7） 监督、检查、评估运输方面的工作质量、及时性和运输费用等。 （8） 负责组织实施专项运输方案制定与监督执行。 （9） 完成领导交办的其他工作。 七、送货员 岗位名称：送货员 部门：配送部 直接上级：配送部经理 负责对象：运输的货物 业务了解范围：了解货运产品相关知识，熟悉仓储管理、运输流程。 工作目标：在运输过程中完成相关的日常事务工作，将货物安全送达到指定地点，把送货单交给货主签字后送回。 职责范围： （1） 运输前，指导并协助装卸人员搬运、堆码、装载待运货品查验办理运输货物数量，办理相关运输手续。 （2） 在货物运输途中，根据货物特性进行保管、护送、喂养等工作，保证货品安全到达目的地；如遇突发事件，及时向公司相关领导汇报，尽快予以解决；对于运输途中出现的货品损坏，按照相关规定进行处理，如退换货、修理等。 （3） 货物交付时，按照客户要求将货物运送到指定地点交货卸货，进行货物的检验，办理交付手续，与客户进行交流，做到周到微笑服务。 八、装卸员 岗位名称：装卸员 部门：配送部 直接上级：配送部经理 负责对象：装卸货物 业务了解范围：了解物流业务流程，熟悉装卸搬运工具及其使用。 工作目标：利用装卸搬运工具，合理对货物进行装卸、堆码、拆垛、分拣、搬运等工作，实现货物按照物流业务流程进行转移，保证配送、仓储、包装等业务顺利完成。 职责范围： （1） 做好装卸人员的制度、流程建设。 （2） 负责组织装卸人员进行货物装卸作业，保证按时按量装卸。 （3） 负责货物装载后加固防护工作。 （4） 负责作业后场地清扫和物资清理工作。 （5） 负责装卸人员的业务、劳动纪律、现场管理等日常的检查、督导、考核工作。 （6） 完成领导交办的其他工作。 九、业务员 岗位名称：业务员 部门：业务部 直接上级：业务经理 负责对象：客户 专业知识：市场营销、物流管理、人际关系、沟通演讲技巧等知识。 业务了解范围：了解国内仓储行业相关政策、法规，熟悉仓储业经营发展趋势；了解公司的运作方式、运作流程。 工作目标：在业务主管领导下，根据公司的销售政策，建立、维护、扩大客户资源，完成公司下达的销售计划，实现公司销售目标。 职责范围： （1） 寻找潜在客户，积累客户资源；不断挖掘老客户需求，扩大合作领域。 （2） 与客户日常接洽。预约、拜访客户；与客户签订合同；回访客户与客户关系维护合作过程中各事项的有效沟通。 （3） 客户资料存档管理，记录每一客户详细资料并整理归档，方便公司查询、业务交接和售后服务。 （4） 定期、不定期拜访重点客户，接受客户意见，整理客户信息反馈单，反馈到相关部门。 十、客户服务专员 岗位名称：客户服务专员 部门：业务部 直接上级：客户服务主管 负责对象：客户 专业知识：市场营销、客户关系管理等专业知识，具备良好的语言表达能力与沟通能力。 业务了解范围：了解国家有关物流行业的法律、法规，熟悉公司的业务情况，掌握与客户的沟通方法，特别是电话沟通技巧。 工作目标：组织搜集整理客户言息；建立和维护良好的客户关系；为客户提供周到、满意的服务。 职责范围： （1） 建立客户档案数据库。按照公司和客户需求对客户档案进行分类和管理，建立客户档案数据库。 （2） 客户信息调查。利用对客户进行电话访问，资料收集等方法，调查客户服务满意度，收集企业经营状况等信息。 （3） 客户关系管理。根据公司客户档案，定期与新、老客户联系，了解客户需求，及时向相关部门反馈客户信息；妥善处理客户提出的有关问题，维护与客户的良好关系。 （4） 客户投诉处理。接听客户投诉电话，做好记录并及时处理；超出权限范围及时上报领导处理。 任务三认识各种类型的仓库 在实际工作中，仓库有很多种类型，按照一定的分类原则，常见仓库大致有以下类型。 一、按照仓库功能分 简易仓库：简易仓库构造简单，造价低廉，一般是在仓库不足而又不能及时建库的情况下采用的临时代用办法，包括一些固定或活动的简易货棚等。 平房仓库：平房仓库结构比较简单，建筑费用便宜，人工操作比较方便。 楼房仓库：楼房仓库是指二层以上的仓库，它可以减少土地的占用面积。物品上下移动作业复杂，进出库作业可采用机械化或半机械化，楼房隔层间可依靠垂直运输机械联系，也可以坡道相连。 高层货架仓库：建筑物本身是平房结构，但高层棚的顶很高，内部设施层数多，具有可保管10 层以上的托盘的仓库棚。在作业方面，高层货架仓库主要使用电子计算机控制，有堆垛机、吊机等装卸机械自动运转，能实现机械化和自动化操作，也称自动化仓库或无人仓库。 罐式仓库：罐式仓库的构造特殊，呈球形或柱形，主要用来储存石油、天然气和液体化工品等。 如图11所示为按照功能分类的几种仓库。 图11按照功能分类的各种仓库 二、按照仓库保管种类分 综合仓库：储存两类或两类以上专业物资的仓库。综合仓库按照其结构形式可分为一体式综合仓库和群体式综合仓库。一体式综合仓库，是指一个仓库储存两类以上专业物资的综合仓库；群体式综合仓库，是指由若干临近的、储存不同类别专业物资的分库构成的综合仓库。 专业仓库：只储存某一品类专业物资的仓库。 如图12所示为按照保管种类分类的几种仓库。 图12按照保管种类分类的各种仓库 三、按照仓库保管条件分 普通仓库：指用于存放无特殊保管要求的物品的仓库。 气调仓库：指用于存放有氧气和二氧化碳浓度要求的物品的仓库。