随着市场竞争的日益激烈，采购已成为企业总体战略的重要组成部分。在全球范围内工业企业的产品及其成本构成中，60%以上是由采购而来的。本书在编写中充分考虑到高职教育的特点，从培养具有较强实际技能的应用型人才的目标出发，精选了对学生实现就业和终生发展极具价值的相关知识点与关键技能点，通过“任务提出→解决方案→任务完成”的项目化教学方式来提高学生处理问题的能力和素质。教学内容主要包括采购岗位认知、采购计划编制、供应商选择与评估、采购谈判、采购合同编制与管理、物品检验与货款支付、采购管理控制体系与绩效评估及采购业务综合实训等。

本书适合作为高职高专院校物流管理、供应链管理等相关专业的教材，也可作为企业采购部门人员的参考用书。