项目一  创办企业 1

基本技能训练 2

任务一  企业设立登记 2

任务二  设计组织结构 23

应用技能训练：ERP沙盘模拟企业经营之创办企业 32

课后迁移技能训练 35

项目二  人力资源管理 39

基本技能训练 40

任务一  招聘与录用 40

任务二  培训与开发 61

任务三  绩效考评 70

任务四  企业文化建设 87

应用技能训练：人力资源管理在ERP沙盘中的应用 109

课后迁移能力训练 111

项目三  战略管理 117

基本技能训练 118

任务一  战略分析 118

任务二  战略选择 143

任务三  战略实施和控制 153

应用技能训练：ERP沙盘模拟企业经营之战略管理 166

课后迁移能力训练 171

项目四  采购与仓储管理 174

基本技能训练 175

任务一  采购管理 175

任务二  仓储管理 185

任务三  库存管理 191

应用技能训练：ERP沙盘模拟企业经营之采购与仓储管理 195

课后迁移能力训练 199

项目五  生产管理 204

基本技能训练 205

任务一  生产计划管理 205

任务二  生产现场管理 218

任务三  设备管理 229

任务四  质量管理 236

应用技能训练：ERP沙盘模拟企业经营之生产管理 244

课后迁移能力训练 248

项目六  市场营销 252

基本技能训练 253

任务一  市场细分 253

任务二  选择目标市场 259

任务三  市场定位 264

任务四  制定市场营销组合策略 269

应用技能训练：ERP沙盘模拟企业经营之市场营销 296

课后迁移能力训练 300

项目七  财务管理 303

基本技能训练 304

任务一  筹资管理 304

任务二  项目投资管理 317

任务三  营运资金管理 323

任务四  财务预算 330

任务五  财务分析 339

应用技能训练：ERP沙盘模拟企业经营之财务管理 352

课后迁移能力训练 358

项目八  沙盘模拟企业经营综合实训 361

任务一  实训准备 361

任务二  起始年运营 382

任务三  实训操作（模拟企业1～6年经营） 392

任务四  实训总结 420

参考文献 422

附录A 423