目 录

项目一 婴幼儿生理特点与保健001

任务一　婴幼儿运动系统卫生与保健001

任务二　婴幼儿循环系统卫生与保健006

任务三　婴幼儿呼吸系统卫生与保健011

任务四　婴幼儿消化系统卫生与保健015

任务五　婴幼儿泌尿系统卫生与保健020

任务六 婴幼儿生殖系统卫生与保健024

任务七 婴幼儿神经系统卫生与保健028

任务八 婴幼儿内分泌系统卫生与保健032

任务九 婴幼儿感觉器官卫生与保健037

任务十 婴幼儿生活作息安排041

项目二 婴幼儿生长发育评价048

任务一　婴幼儿生长发育概述048

任务二　婴幼儿体格发育051

任务三　婴幼儿神经心理发育053

任务四　婴幼儿生长发育的评价056

任务五　婴幼儿健康档案建立060

项目三 婴幼儿营养卫生064

任务一　营养学基础知识064

任务二　婴儿期喂养074

任务三　婴儿期膳食卫生081

任务四　幼儿花样食谱083

项目四 婴幼儿心理健康与保育087

任务一　婴幼儿心理健康概述087

任务二　婴幼儿的心理保健092

任务三　婴幼儿常见心理问题的干预措施098

项目五 婴幼儿常见病及其预防109

任务一　婴幼儿一般常见病及其预防109

任务二　婴幼儿常见传染病及其防治125

任务三　婴幼儿常用护理技术142

项目六 婴幼儿常见意外伤害的预防与急救处理151

任务一　婴幼儿意外伤害概述151

任务二　婴幼儿易发意外伤害的预防与急救处理 154

任务三　婴幼儿常用急救技术167

项目七 托育机构的卫生与保健工作195

任务一　托育机构的物质环境卫生195

任务二　托育机构的设备与用具卫生199

任务三　托育机构的卫生保障制度204

任务四　常见的消毒方法210

参考文献213

附录 特殊儿童卫生与保健214

任务一　特殊儿童的定义与分类214

任务二　特殊儿童卫生保健与安全保障222

任务三　特殊教育支持与心理关怀238