本书以培养应用型人才为目标，按照项目化教学改革的理念设计教材体例，选取教学内容。全书以培养学生职业技能为目标，以项目任务为载体，根据岗位特点和能力要求，围绕企业经营与成长过程中的经营管理工作来编写。全书共分两部分，第一部分为单项经营技能训练部分，包括创办企业、人力资源管理、战略管理、采购与仓储管理、生产管理、市场营销、财务管理等7个项目，以及设立登记企业、设计组织结构、招聘与录用、塑造企业文化等26个任务；第二部分为综合实训部分，即ERP沙盘模拟企业实训。本书适合高职和本科应用型经济类和管理类专业的学生使用。