前言
《教育部关于“十二五”职业教育教材建设的若干意见》(教职成[2012]9号)指出:在职业院校推行适应项目学习、案例学习等不同学习方式的教材,注重吸收行业发展的新知识、新技术、新工艺、新方法,对接职业标准和岗位要求,丰富实践教学内容。
2011年12月国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布了《国际贸易业务的职业分类与资质管理》(GB/T 28158—2011),将国际贸易从业人员职业分为国际贸易运营类、国际贸易单证类、国际贸易财会类、国际贸易翻译类4个类别和一级、二级、三级、四级4个职业等级。《国际贸易业务的职业分类与资质管理》还规定了国际贸易从业人员的工作内容与职业资质要求。对职业类别需要具备的基本条件、业务技能和业务知识进行规定,这是国家层面对从业人员职业岗位能力素质的基本要求。
2012年12月教育部职业教育与成人教育司颁布了《高等职业学校专业教学标准(试行)》,规定了“出口业务操作”为国际贸易实务专业的专业核心课程,提出了课程的知识能力目标及主要教学内容。教育部颁布的教学标准也充分体现了其对国家职业标准在教育教学领域的高度重视和保障政策实施的具体措施。
2008年和2012年由清华大学出版社出版,本书作者编著的《国际贸易实务与综合模拟实训》教程按照进口业务流程所需要的知识和技能训练组织模块化内容,是高等职业院校探索实训教学的试验性教材,得到了众多院校的广泛使用和充分肯定。
为了更好地体现《国际贸易业务的职业分类与资质管理》对国际贸易业务员工作内容与职业资质要求,深入贯彻落实《高等职业学校国际贸易实务专业教学标准(试行)》对“出口业务操作”教学内容的要求,此次教材修订使本书具有如下特点。
(1) 职业岗位定位清晰,对应课程的教学目标及内容界定清晰
本教材针对高等职业院校国际贸易实务及相关专业领域,重点培养学生在国际贸易运营类四级岗位国际贸易业务员的出口业务操作能力。
根据《国际贸易业务的职业分类与资质管理》(GB/T 28158—2011),国际贸易业务员的工作内容主要是协助业务主管收集客户信息、按照业务主管要求办理国际贸易所需的各类文件及相关事宜、参与贸易洽谈。该岗位要求业务员能够根据国际贸易业务方案收集信息并寻找客户、能够根据贸易合同办理国际贸易各业务环节所需文件及其他相关手续、能够应用电子商务技术、能够进行基本的跨文化交际、能够应用外语进行基础的商务活动;要求熟悉国际贸易业务流程、熟悉国际商务礼仪、熟悉相关国际贸易商品知识、了解相关国际贸易的规定和惯例、了解国际贸易单证相关标准。
根据《高等职业学校专业教学标准(试行):财经大类/文化教育大类》规定“出口业务操作”课程为国际贸易实务专业的专业核心课程,课程“主要介绍出口准备、出口磋商签约、出口履约和出口善后等出口知识。通过对相关内容的学习与练习,学生能够掌握出口业务的基本处理规范,以适应出口业务员工作岗位的需要”,其主要“教学内容包括出口准备工作,调查贸易政策和打样寄样操作,核算出口报价和书写发盘函,核算出口还价和书写还盘函操作,接受和签订出口合同操作,审证和改证业务操作,签订国内购销合同和生产跟单操作,出口托运、报检、报关和投保操作,出口制单、审单和收汇操作,出口业务善后操作等内容”。
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出
口
贸
易
实
务
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实
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(2) 基本工作过程安排学习任务,采用业务真实案例和标准业务单据
本教材以出口业务流程为主线,以贸易磋商、价格核算、合同签订、信用证审核、托运、投保、报检、报关、制单结汇等环节所需的基础知识和操作技能与重点,将国际贸易实务基础知识与实践技能紧密结合起来。在业务操作过程中,采用的案例及业务单据均来自外贸相关企业一线,体现行业企业的真实业务和工作程序。
(3) 配套专业知识测试题和任务驱动实训项目,方便学生巩固知识、练习技能
本书在每章末尾安排了复习题,对关键知识点进行测试和强化。同时,也可以为学生准备相应的职业资格或专业考试进行强化训练,增强学员对重点难点知识的把握。
本书第九章按照不同交货条件和结汇方式之组合,安排货物出口操作项目,以不同阶段面临的不同形势和情况布置学习任务,一个任务的完成或问题的解决牵引出下一个或多个任务的出现,各个任务之间可能是环环相扣的,也可能是并列进行的。在一个复杂的项目里,既要实现企业的盈利目标,又要符合国家的法律法规和国际贸易惯例和规则。同时,与不同业务主体之间的业务流、信息流和财务流,要求业务员具有良好的系统思维能力和业务关系处理能力,有章法地完成各项任务,重点培养学生综合业务处理的能力。
本书在编写过程中,得到了北京南北天地科技股份有限公司彭易清总裁的鼎力相助,不仅分享了外贸企业业务模式发生的变化,还为编者提供了来自外贸企业一线的案例资料及单证资源,在此表示诚挚的谢意。还特别感谢我的学生李春梅女士,不仅从学生的视角提出了教材编写的建议,而且还帮助我做了大量的资料整理、练习题选编及校对工作。本书的编写还借鉴了许多前辈的研究成果和实践经验,在此一并表示感谢。由于时间仓促,书中难免存在纰漏与不妥之处,恳请各位读者、教师同行与实践专家批评指正。反馈意见邮箱地址:jianghong@bvclsscn。
本书复习题参考答案及电子课件请登录清华大学出版社网站(http://wwwtupcomcn)下载。本书出口贸易单证请到商务部网站(http://tradedocmofcomgovcn)下载。
编者
2014年2月