前言

近年来，国家高度重视民航业的发展，将民航业作为推动我国社会经济发展的重要战

略产业，这标志着我国民航业进入了以人才为核心的崭新阶段。新阶段的新任务需要我们

改变观念、创新教育模式，在此过程中教材的建设更新、与时俱进是首要任务。

本书在选用时，考虑高职学生的整体学习水平，标记“*”的章节和内容可以作为选

学内容，而且由于各高职院校和培训机构的不同，第一章和第二章的学习内容可以视各

校课程情况选学或让学生和雇员自学。另外，本书第三章每节内容建议用2 课时（每课时

45 分钟计算），第四章和第五章除带“*”的疫情广播教学为2 课时外，其余课程均建议

用1 课时。

本书的价值在于高职语言、技能课程的教学改革以突出职业能力语言应用能力培养为

目标。这一目标的达成有赖于对企业真实需求的把握和对适用人才能力需求的切实了解。

需求分析为职场环境下的普通话、英语语言技能与职业技能培养建立了对接通道。

近年来，民航业发展对人才培养提出了挑战，培养服务于民航业发展的高质量人才，

国内一些大专高职院校空乘类专业相继开设了“民航客舱广播”这类课程，但是能够比较

全面地反映模拟真实航班上的乘务员客舱广播，比较系统地收集最有代表性、最权威的广

播词，以高职空乘专业学生双语学习为起点的，又结合机上广播知识和播音技巧的教材少

之又少。以往的广播词教材过于拘泥于广播的形式，很少考虑机上播音技巧、普通话的继

续教育、案例、机上广播情景等。本书在此类教材基础上更新内容，为提高空乘学生的综

合素质，提升其今后的工作岗位素养，为兄弟院校的创新和个性化教学提供素材。

本书具有以下特色。

（1）体现双语文化底蕴对机上广播和航空服务语言表达的重要性。通过理论与技巧实

践相结合的原则强化空乘专业学生学习广播播音和双语的学习兴趣与观念，提升岗前综合

素质。

（2）以模拟机上广播词、全面提升双语素养能力为目标，优化课程内容，满足双语文

化底蕴，提升机上实用语言技巧，为空乘专业医疗急救、机上应急处置、航线地理等课程

打下基础。

（3）注重三线教学、一课一空间等个性化教学的宗旨，注重双语知识和广播词以及英语

教学的融会贯通，让空乘专业的学生在入职前就能最大程度模拟机上广播，了解相关案例。

（4）根据高职空乘专业学生的英语学习程度与需求，通过本专业资深的几位专业乘务

和英语教师讨论研究，将实践经验和专业成果融入书中，引进素质教育理念，打造教材特色。

（5）机上服务理念和专业能力培养并重，旨在培养高层次、高素质的民航服务型人才。

（6）遵循新型教学与专业课程打造理念，结合民航国际化特点，力求创新、务实、与

时俱进，配有相关音频、教学课件等电子素材。

本书编者为上海旅游高等专科学校张菁、上海民航职业技术学院高锋、中国民航飞行

学院空乘学院王杭、上海东海职业技术学院吴江华、上海旅游高等专科学校朱宁。本书由

张菁、高锋负责内容结构设计，张菁、王杭负责编写，吴江华、朱宁参与资料收集与整合。

上海载辰智能科技有限公司总经理刘红伟提供后期音频等技术支持。

本书在编写过程中，参考了大量文献，在此一并表示感谢。由于编者水平有限，书中

不足之处在所难免，请各位读者和教师指正。

编 者

2021 年1 月