前 言
党的二十大报告指出:“繁荣发展文化事业和文化产业。”“坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展。”文化产业和旅游业一直是相互促进、相互依存的,要建成“文化强国”,离不开高素质旅游人才的培养。
在当今旅游行业蓬勃发展的时代背景下,导游员作为连接游客与旅游资源的桥梁,正发挥着举足轻重的作用。在游客心目中,导游员是一个国家、一个地区的代表,是当之无愧的“民间大使”。导游服务是整个旅游服务的中心环节,“没有导游的旅行是不完美的旅行,甚至是没有灵魂的旅行”。导游的讲解能力深刻影响着游客的旅游体验,导游本身更是地域文化传播与历史文明传承的重要载体。在旅游环境日益复杂多变的今天,如何使导游的讲解更加生动有趣、引人入胜,成了每一位旅游教育工作者亟待解决的课题。
正是基于这样的背景,湖州职业技术学院旅游管理学院副教授刘霜携手湖州职业技术学院陈浩东博士、曹苏杭老师、嘉兴职业技术学院研学旅行管理与服务专业负责人胡晓琴副教授、浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院旅游学院邓捷副院长、浙江农业商贸职业学院常颖老师等人,精心编写了这部《导游讲解实务》。本教材建设团队有42人,包括校内外优秀教师、企业专家和技术人员。团队建设以“双元双优”为建设模式。校内教师既是专业教师,又是全国高级导游、行业专家。校外教师不仅是行业专家、优秀校友,也热心于教育事业,拥有丰富的行业资源。
本教材由刘霜、陈浩东、曹苏杭老师担任主编,胡晓琴、邓捷、常颖担任副主编,王竽文(湖州城乡旅游有限公司总经理)、吴冬梅(湖州畅行国际旅行社有限公司总经理)、杨缘缘(浙江信息工程学校办公室主任)参编。其中项目1、项目2、项目3为刘霜老师编写,项目4、项目5为陈浩东老师编写,项目6为邓捷老师编写,项目7为胡晓琴老师编写,项目8为常颖老师编写,项目9、项目10为刘霜老师编写,附录A1和A4为曹苏杭老师编写,附录A2和A3为陈浩东老师编写。刘霜、吴冬梅老师负责最后的统稿工作。
与本教材配套的系列微课视频获批第三批浙江省精品职业教育在线开放课程,其中项目1、项目2、项目3、项目4、项目5、项目8为刘霜老师拍摄,项目6为刘霜、李朋老师拍摄,项目7为刘霜、池诗曼(参赛学生)、钱沁(参赛学生)拍摄,项目9、项目10为刘霜、曹苏杭、付意(参赛学生)拍摄,附录“文化寻根,金牌导游细说湖州风韵”为俞春燕主任(湖州市旅游公共服务中心主任)与国家级(湖州市旅游协会导游分会会长王竽文)、省级、市级金牌导游(共22名)共同完成。刘霜、曹苏杭老师负责最后的统稿工作。
感谢湖州市文化广电旅游局、湖州市旅游协会、湖州新国际旅行社有限公司、湖州城乡旅游有限公司、湖州畅行国际旅游有限公司等,为本教材提供一线资料。感谢浙江信息工程学校、湖州市艺术和设计学校、衢州第二中等专业学校、安吉上墅私立职业高级中学、浙江省瑞安市农业技术学院的大力支持。
教材特色
1. 价值引领,立德树人。通过“环太湖工匠学院”“全国党建样板支部”,实现技能大师、校内导师与企业导师的融合;教学过程通过课前、课中、课后三阶段进行“润物细无声”的价值引领;围绕“岗、课、赛、证”四个维度,全方位、全过程育人;最终通过五递进,实现德技并修的高素质能工巧匠的培育目标。
2. 结构新颖,层次递进。本书改变了传统教材“章、节、单元、课”之类的框架体系,构建了模块、项目、任务、知识探究、资料链接等层层相扣、螺旋递进的新体系。以金牌导游炼成记为主线,设置博识筑基、实战演练、匠心精研、岗课融合四大教学模块。
3. 理实并重,强化实操。依据职业教育国家标准体系,对接职业标准和岗位(群)能力要求,依托国家/省级导游大赛、世界旅行及旅游合作组织(GTTP)案例研究、红色旅游策划等技能赛项与全国导游资格证、1+X证书,组建由“导师、学长、学弟”构成的“师徒结对、生生结对”实践共同体,有效衔接学生的第一课堂与第二课堂,开展“一学期一项目、一周一任务、每周一汇报”的“导师+项目+团队”的创新型旅游精英人才培养方式。
4. 突出本土,传承中华。在介绍不同类型旅游景点的讲解艺术与技巧时,教材特别注重深挖符合课程内容的浙江本土教学资源,强调课程教学内容的实用性,体现课程教育的生活性、生动性、具体性及鲜明的时代性,从而帮助学习者更好地了解和掌握地方文化的精髓,成为中华优秀传统文化的传承者和传播者。
5. 资源丰富,信息化强。本书充分运用信息化技术,建设“新形态立体教材”。通过教师讲授、专家访谈、现场拍摄、案例讲解等多种方式精心制作了82个微课视频(含附录中的23个),这些视频以二维码的形式附在相关内容旁,可供学习者扫码观看。此外,依托浙江省高等学校在线开放课程共享平台,开展线上线下混合式教学,将配套的课程标准、教学课件、习题库等多元的信息化学习资源一并提供给读者,以促进教与学的高效展开。
本书的目标是为广大的导游从业者及旅游专业的学生提供一本既实用又富有指导意义的指导手册,帮助他们在导游讲解的道路上不断精进,成为真正的文化传播者和旅游体验的塑造者。
《导游讲解实务》教材的编写是一项系统而复杂的工程,凝聚了作者多年的教学经验和业界同仁的智慧。我们深知,任何一部教材都不可能尽善尽美,因此在未来,我们将不断听取广大师生和旅游业界的反馈意见,对教材进行持续的修订和完善。真诚期待你的反馈!反馈邮箱:wkservice@vip.163.com。
最后,我们要感谢所有为这部教材的编写付出辛勤努力的同仁和朋友们!同时,衷心希望广大读者能够喜欢这部教材,并在学习和实践中不断取得新的进步和成就!让我们携手共进,为推动旅游业的繁荣和发展贡献自己的力量!
编者
2025年1月
