全国各类学校纷纷开设以素质教育为目标的通识选修课，这类课程在培养目标、培养模式、教学内容和教学方法上给任课教师形成自己的特色提出了更高的要求。《陶瓷纵横》可以作为通识选修课教材，对理工科学生而言，可以帮助学生从陶艺的角度感受人类社会的历史变迁，提高审美情趣；对文科学生来说，可拓展学生对于陶瓷原料、成型、烧成、装饰和鉴赏等科学知识与专业技能，从而了解一般无机非金属材料的制备知识。此外，本书还可作为广大社会陶瓷爱好者的读物。

"于岩，女，1972年12月生，教授，博导，长期从事无机非金属材料、环境功能材料、纳米材料方面的教学与研究工作。任福建省硅酸盐学会理事长，中国材料研究学会理事。任福建省先进材料技术重点实验室、环境工程行业技术开发基地、下一代能源与环境协同创新中心等省级平台负责人。作为课题负责人承担科技部重点研发计划项目，主持国家自然科学基金重点、面上等项目5项，主持福建省杰青、福建省科技厅产学研、重点项目等10多项，以第一和通讯作者发表在国际**期刊JACS、small等期刊上发表论文论文230余篇。在科学出版社出版学术专著6部。以第一完成人获福建省科技进步一等奖2项，二等奖1项。获中国材料研究学会等学会科技进步类一等奖1项，中国发明协会发明创业成果一等奖1项。研究成果推广应用于行业企业，累计产生经济效益20余亿元。在教学方面：主讲4门国家一流课程，主持教育部新工科项目2项，完成省级以上教改项目十多项。在高等教育出版社出版6部教材。以第一完成人获福建省高等教育教学成果特等奖2项。"

前 言 在中文里，“瓷器”与“中国”这两个含义不同的词是用不同的字来表示的。可在英文中，“瓷器”(china)一词却与“中国”(China)相同，这是因为中国是瓷器的故乡，陶瓷是中华文明的象征。 陶瓷是材料、工艺和艺术的统一，是科学技术与艺术创作的综合体现，是一门“土”与“火”的艺术。每一件陶瓷作品都体现了作者的艺术修养和审美情趣；每个时代的陶瓷作品又都反映出了当时社会的时代背景和特征，它是历史的见证、时代的缩影；任何一件陶瓷作品均离不开“化泥土为玉珠”的科学道理。 通过本书的学习，读者可以生动、直观地了解我国陶瓷艺术的灿烂历史文化，深刻体会“中国”(China)—“瓷器”(china)当中所蕴藏的深刻内涵，激发出强烈的爱国情感；通过亲身的体验与创作，可以培养学生的观察能力、实践能力及创新精神；通过名家、名窑作品的欣赏，可以提高学生的审美情趣和陶艺鉴赏水平。 福州大学于岩教授从2005年3月开始面向学校全体本科生开设“陶瓷纵横”通识选修课，每学期开课一次，未曾间断，至今已经连续开课35期。课堂教学生动活泼、寓教于乐、内涵深刻，集审美、创新、动手、动脑等教育教学于一体，对理工科学生而言，可从陶艺的角度感受人类社会的历史变迁，提高审美情趣；对文科学生来说，可拓展原料、成形、烧成、加工等科学知识与专业技能。因此，该课程践行课程思政和立德树人根本任务，受到了师生们的普遍喜爱。 在清华大学出版社的热心支持下，我们用一种全新的思路编写并再版了这本雅俗共赏、图文并茂的《陶瓷纵横》，希望得到广大同学与读者的喜欢。 本书由福州大学于岩教授、吴明懋教授和吴任平教授主编，参编人员有福州大...