本书是国际上被广泛采用的燃烧学教材，清晰地讲解了燃烧理论及其应用知识，反映了近年来燃烧科学新的研究发展趋势。本书的最大特色是注意从学生学习的要求出发，语言深入浅出，同时有大量的例题、思考题、习题和训练题，并在配书光盘中提供计算程序软件，能使读者在认知的情况下，进一步提高解决实际问题的能力，最终使读者对于燃烧学方面的知识做到会学、会用、会想。本书还提供了大量的参考文献，为深入研究和应用提供了很好的帮助。 全书共16章，介绍了燃烧的概念，燃烧及热化学，化学平衡的概念及应用，传质分析，化学动力学，燃烧中重要的化学反应，反应系统的热化学分析，反应流中的简化守恒方程，层流预混及扩散火焰，液滴蒸发和燃烧，湍流基础和湍流火焰（湍流预混火焰、湍流扩散火焰），固体（煤）燃烧和污染排放，燃烧中的爆燃现象。 本书可作为能源动力、汽车、航天航空类专业及相关专业本科生和研究生燃烧学的教材，也可作为相关领域科研人员的参考书。

许多学工程的学生对燃烧和燃烧应用有很高的兴趣。尽管在许多大学中开设有燃烧或与燃烧相关的大学生高年级课程，然而为这样的课程找一本合适的教科书却是一件难事。本书是为满足燃烧入门的课程，特别为大学生学习而设计的。作者在美国宾夕法尼亚州州立大学讲授一门燃烧导论课，并需要写出一本导论性的教科书，这两个因素促成了本书的产生。 本书最初设想的对象是机械和相关工程领域的高年级学生，其他的读者亦可发现此书为应用热学知识解决高等燃烧问题提供了桥梁。本书给出了许多实例和习题，便于读者理解或联系实际。因此，希望一年级的研究生和工程师们也可以从这些内容中获益。 在结构上，本书具有很大的灵活性。总共15章的内容对于只有一个学期的课程显得太多了。本书可以使教师在规划一门课的内容时满足不同内容和组合的需求，同时可以方便地使主题进行延伸或转换。以一个学期的课程为例，选择第1~6，15，8，9，14章可以组成一个最通用的课程； 而如果是一门以火花点火的发动机为主的课程则可以选第1~6，8，12，15，9章。 第1~3章的内容对于本科生来说是最基本的。第1章给出了燃烧和火焰的定义及种类，介绍了燃烧产生的大气污染物的影响与控制，这部分内容在第15章中有更详细的介绍。 第2章提供了学习燃烧所需的热化学知识。这一章强调了化学平衡对燃烧的重要性。本书光盘中的软件给学生提供了一个简便的方法来计算燃烧产物的复杂平衡。这一软件还可用于许多有趣的和辅助教学的项目训练。第3章介绍传质，在全书中都采用将所有的传质处理为简单的二元系统以简化理论推导的方法。除了在第7章中简单提到外，多元扩散的问题留给更高级的课程去讲授。这样的简化...