


定价:21元
印次:1-8
ISBN:9787302202264
出版日期:2009.07.01
印刷日期:2015.08.06
图书责编:刘士平
图书分类:教材
本书结合教育部关于高职教育的定位及人才培养方案的要求确定课程体系,以培养学生的应用能力为主线,兼顾学生的后续发展需要。在基本理论与基础知识的选择上以“必需、够用”为度,强化理论学习与实际应用的结合,有机融合了“物流管理学”、“仓储管理”、“全面质量管理”和“条码技术”等相关学科知识,深入浅出,图文并茂,具有高职教育的课程特色。 本教材在编写过程中,注重借鉴国内外同行的最新科研成果和实践经验,有一定探索性和前瞻性,并与高职教育及教学改革的要求相结合,以强化课程的科学性和先进性,使学生能够较好地适应物流管理专业的实践需要。 和同类教材相比,本书有如下特点。 1. 突出地表现知识性与趣味性结合、系统性与生动性结合,实现教材内容和编写形式的创新 本书每章以“开篇案例”引入正文,使学生带着相关问题及思考开始每一章内容的学习。每章配有复习思考题和实训题,进一步深化所学知识并兼顾实际应用。同时设置资料链接,实现教材内容与编写形式的创新。 2. 内容更丰富,资料更新颖、更准确、更符合时代要求 本书有机融合了“物流管理学”、“仓储管理”、“全面质量管理”和“条码技术”等相关学科知识,既包含了商品学研究的传统内容,又新增了电子产品的特性及鉴别选购、家用轿车的特性及鉴别选购、商品房的特性及鉴别选购等内容。案例资料大多采用2006年到2008年的新资料,符合时代要求。 3. 课程体系设计合理 本书结合专业特点及社会发展实际需要,对教学内容与环节进行了整合与重组,课程体系设计更加合理,突出学生应用能力的培养。 本书可作为...
1.1商品的概念及基本属性
1.1.1商品的概念
1.1.2商品的基本属性
1.2商品学的产生和发展
1.2.1商品学的产生和发展
1.2.2我国商品学的发展
1.3商品学的研究内容
1.3.1商品学的研究对象
1.3.2商品学的研究任务
1.3.3商品学的研究方法
1.3.4商品学与物流管理的关系
复习思考题
实训题
第2章商品质量管理与商品质量认证
2.1商品质量概述
2.1.1商品质量的概念
2.1.2商品质量的基本要求
2.2影响商品质量的因素
2.2.1原材料对商品质量的影响
2.2.2生产工艺对商品质量的影响
2.2.3流通过程对商品质量的影响
2.2.4使用过程对商品质量的影响
2.3商品质量管理
2.3.1商品质量管理的发展阶段
2.3.2商品质量管理的常用方法
2.4商品质量认证
2.4.1商品质量认证及其种类
2.4.2商品质量认证制度的发展
2.4.3商品质量认证标志及程序
复习思考题
实训题
〖1〗
商品学概论
目录〖3〗
第3章商品分类与商品编码
3.1商品分类概述
3.1.1商品分类的概念
3.1.2商品分类的作用
3.1.3商品分类的原则
3.2商品分类标志及商品分类方法
3.2.1商品分类标志
3.2.2商品分类体系和商品分类方法
3.3商品目录
3.4商品编码
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