1. 案例引入，增加趣味性和可读性
本书采用大量案例，启发学生思考，思学融合。深入浅出地介绍酒店服务中会用到哪些礼仪规范以及这些礼仪规范如何使用，从而增加了内容的生动性，既便于接受也便于理解。
2. 目标明确，实用性强
本书设置教学目标、概念解读、课外资料链接，环节逻辑清晰，层层相扣，把理论和实操相结合，学与做相结合。其中，把教学目标设置在开始，并围绕目标编写教学内容，体现了“任务驱动”的教学模式。