褚倍(1972年11月---)，浙江大学旅游管理硕士，浙江旅游职业学院教师，教授，浙江省级教坛新秀，高级礼仪培训师，ACI职业培训师。主要研究方向为人力资源管理、礼仪、酒店管理等。曾任知名酒店管理公司人力资源总监、培训公司负责人、项目筹建负责人。承担过国家旅游局“全国旅游人才统计---浙江试点”、2006年浙江省旅游人力资源现状及研究、2007年浙江省饭店业人力资源深度调研、2008年全国旅游人才调查统计浙江试点、2009年全国旅游人才调查统计浙江试点实践探索、2010年浙江省旅游业十二五人才规划暨人才兴旅五年行动计划、2012年中国旅游教育年度报告、2015年浙江省十三五旅游人才规划等重大课题。为三百余家酒店和社会各类型企业提供过商务礼仪、服务礼仪、政务礼仪、警务礼仪、教师礼仪、人力资源管理、服务品质管理、有效沟通等培训。