作者简介

刘菲菲,女,青岛酒店管理职业技术学院教师,硕士,高级咖啡师。主讲课程《酒店物品艺术赏析》于2017年获山东省省级精品资源共享课立项,并于2018年评为国家精品在线开放课程;作品《咖啡文化演变》获得2015年全国职业院校信息化教学大赛高职组信息化教学设计比赛二等奖;第五届山东省高校青年教师教学比赛三等奖。