作者简介

王秋明:1986年至今,沈阳职业技术学院商贸旅游系酒店教研室,副教授。工商管理硕士研究生。曾讲授现代饭店管理、企业管理、公共关系、顾客消费心理学、管理学、酒店市场营销、酒店原材料采购、菜单设计、财务管理等课程。在省级以上刊物上发表过多篇论文,担当的科研项目多次获得政府级、行业级的奖项。曾获得沈阳市名师、辽宁省省级教学名师荣誉,2018年获得辽宁省教育教学成果奖二等奖。2020年《主题宴会设计与管理实务》被评为“十三五”国家职业教育规划教材。2007年省级精品课《现代饭店管理》主讲教师。2009年省级优秀教学团队酒店管理主要成员。2010年省级精品课《饭店市场营销》主讲教师。省级品牌专业酒店管理专业专职主讲教师。2010年国家级精品课《现代饭店管理》主讲教师。