书结合高职高专教育的特点和教学要求，以最新的《企业会计准则》、《企业财务通则》和《企业财务报告条例》为依据，以制造企业成本会计工作为主线，使本书的结构和内容贴近生产实际，简洁明了，体现了实用性、通用性和可操作性的特点，易于学生接受。全书共11章。第1章介绍成本会计基础知识，第2章至第6章介绍成本核算的过程，第7章至第10章介绍成本计算方法，第11章介绍成本报表的编制与分析。为了便于教学，本书各章均设有本章概述、学习目标、导入案例、实训及思考与练习。

本书附有大量习题，可作为高职高专财务会计类专业教材，也可作为成人高校会计专业教材与会计人员的培训用书，以及在职会计人员和待进入会计行业的人员作为自学、参考用书。