Ŀ¼

Unit 1 Education in China¡­1

  Section A China's Education by Numbers ¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­3

  Section B Traditional Culture Being Revived in Chinese Schools¡­¡­¡­¡­¡­8

  Section C Equal Access to Education¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­13

Unit 2 Taste of China¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­19

  Section A Searching for China's Ancient Tea Leaves¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­21

  Section B Taking a New-style Chinese Food Back to China ¡­¡­¡­¡­¡­¡­27

  Section C The Eight Traditional Cuisines of China ¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­34

Unit 3 Family Culture of China¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­41

  Section A Growing Tradition for Chinese Families at Yale¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­43

  Section B Childcare in China¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­48

  Section C The Marriage Dilemma in China¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­55

Unit 4 China's Movie Market¡­¡­¡­61

  Section A China's Sci-fi Movie The Wandering Earth¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­63

  Section B How China Is Changing Hollywood¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­67

  Section C China's Movie Market Continues to Boom ¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­72

Unit 5 The Internationalization of China's Higher Education ¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­77

  Section A Building a Shared Future¡ªChina Helps Malawi Build First Science University¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­79

  Section B Science Majors Are Popular Among Foreign Students in China ¡­84

  Section C Times Higher Education Ranking¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­89

Unit 6 World Heritage in China¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­95

  Section A Four Sisters Await for Adventures ¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­97

  Section B Cultural Inheritance in Xi'an¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­101

  Section C Quanzhou: Emporium of the World in Song-Yuan China¡­¡­¡­107

Unit 7 Witnessing China's Development¡­¡­¡­¡­¡­¡­115

  Section A Amazing China's High-speed Rail¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­117

  Section B AI Technology in China¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­121

  Section C Inside China's Future Factory ¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­125

Unit 8 Green China¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­131

  Section A China's Carbon Trading Market¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­133

  Section B A Civilization May Thrive Only if Its Natural Surroundings Thrive¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­138

  Section C Why China Starts to Classify Its Garbage¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­143

Appendix Keys to Exercises¡­¡­149 

References¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­¡­159