目    录

第一章  幼儿园健康教育概述 1

第一节  健康与幼儿健康 2

一、健康的含义与标志 2

二、幼儿健康 3

第二节  幼儿园健康教育的意义与任务 8

一、健康教育的基本概念 8

二、幼儿园健康教育的意义 10

三、幼儿园健康教育的任务 11

第三节  幼儿园健康教育评价 12

一、幼儿园健康教育评价的内涵

与原则 12

二、幼儿园健康教育评价的内容 14

三、幼儿园健康教育评价的类型 16

四、幼儿园健康教育评价的方法 19

第四节  《纲要》中健康领域的内容

与解读 20

一、《纲要》中健康教育的目标

与解读 20

二、《纲要》中健康教育的内容

与解读 23

第五节  《指南》中健康教育领域的要点

与解读 28

一、《指南》中健康领域包含的

子领域 28

二、《指南》中健康领域各子领域

目标解析 29

三、健康领域幼儿学习与发展的特点

与指导要点 34

本章小结 38

思考题 38

第二章  幼儿身体保健教育 39

第一节  幼儿身体保健教育概述 39

一、幼儿身体保健教育定义 40

二、幼儿生长发育的一般规律 40

三、幼儿身体保健教育的价值 43

四、《指南》中对幼儿身体保健

教育的建议 43

第二节  幼儿身体保健教育的目标

与内容 45

一、幼儿身体保健教育的目标 45

二、幼儿身体保健教育的内容 47

三、选择幼儿身体保健教育内容时

应注意的问题 50

第三节  幼儿身体保健教育设计与实施 51

一、幼儿身体保健教育设计的基本

要求 51

二、幼儿身体保健教育设计的一般

步骤 53

三、幼儿身体保健教育活动设计的

实施途径 58

四、幼儿身体保健教育活动实施的

指导要点 58

五、幼儿身体保健教育实施过程中的

注意事项 59

本章小结 60

思考题 61

第三章  幼儿园体育活动 62

第一节  幼儿园体育活动概述 62

一、幼儿园体育活动的内涵 63

二、幼儿园体育的价值 63

第二节  幼儿园体育活动的目标 65

一、幼儿园体育的总目标 65

二、幼儿园体育的年龄阶段目标 66

三、幼儿动作发展的目标 68

第三节  幼儿园体育活动的内容 73

一、基本动作 73

二、幼儿体操 78

三、运动器械 80

第四节  幼儿园体育活动的组织与实施 82

一、幼儿体育活动的特点与规律 82

二、幼儿园体育活动的组织原则 85

三、幼儿园体育活动组织的基本

形式 86

四、幼儿园体育活动实施的基本

方法 91

五、幼儿园体育活动应注意的问题 92

本章小结 94

思考题 94

第四章  幼儿园安全教育活动 95

第一节  幼儿园安全教育活动概述 95

一、幼儿园安全教育活动的意义 96

二、幼儿园安全教育活动的任务 97

第二节  幼儿园安全教育的目标与内容 97

一、幼儿园安全教育的目标 98

二、幼儿园安全教育的内容 99

第三节  幼儿园安全教育活动的实施 101

一、幼儿园安全教育活动实施的

原则 101

二、幼儿园安全教育活动实施的

途径 103

三、幼儿园安全教育活动实施的

方法 105

四、意外伤害事故的处理 106

本章小结 111

思考题 111

第五章  幼儿园饮食营养教育活动 112

第一节  幼儿园饮食营养教育活动

    概述 112

一、幼儿园饮食营养教育的相关

概念 113

二、幼儿园饮食营养教育活动的

功能 115

三、开展幼儿园饮食营养教育的

必要性 118

第二节  幼儿园饮食营养教育活动的目标

    与内容 119

一、幼儿园饮食营养教育活动的

目标 119

二、幼儿园饮食营养教育活动的

内容 120

第三节  幼儿园饮食营养教育活动的设计

    与实施 123

一、幼儿园饮食营养教育活动的

设计 123

二、幼儿园饮食营养教育活动的

实施 127

三、幼儿园饮食营养教育活动的

建议 131

本章小结 137

思考题 137

第六章  幼儿园心理健康教育活动 138

第一节  幼儿园心理健康教育活动

    概述 139

一、幼儿心理健康 139

二、幼儿心理健康教育 140

第二节  幼儿园心理健康教育活动的目标

    与内容 141

一、幼儿园心理健康教育活动的

目标 141

二、幼儿园心理健康教育活动的

内容 143

第三节  幼儿园心理健康教育活动的设计

    与实施 147

一、幼儿园心理健康教育活动设计的

原则 147

二、幼儿园心理健康教育活动实施的

途径与注意事项 149

本章小结 152

思考题 152

第七章  幼儿园健康教育活动说课 153

第一节  幼儿园健康教育活动说课

    概述 153

一、幼儿园健康教育活动说课的含义

与意义 154

二、说课与备课、上课的关系 155

三、幼儿园健康教育活动的说课

类型 156

四、幼儿园健康教育活动的说课

原则 157

五、幼儿园健康教育活动的说课

内容 161

第二节  幼儿园健康教育活动说课技能

    指导 163

一、说课教学内容 164

二、说课学情 165

三、说课目标及重难点 166

四、说课教学准备的内容与注意

事项 168

五、说课教法和说课学法 169

六、说课教学过程设计 170

七、说课教学效果 172

八、说课教师应具备的基本素质 173

本章小结 173

思考题 173

第八章  幼儿园健康教育活动听课 175

第一节  幼儿园健康教育活动听课

    概述 175

一、幼儿园健康教育活动听课的概念

与特点 176

二、幼儿园健康教育活动听课的作用

与意义 178

三、幼儿园健康教育活动听课的

原则 180

第二节  幼儿园健康教育活动听课的

    类型 182

一、观摩型听课 182

二、评比型听课 183

三、检查型听课 185

四、调研型听课 186

五、反思型听课 188

第三节  幼儿园健康教育活动听课的方法

    与内容 189

一、听课的方法 190

二、听课的内容 191

第四节  幼儿园健康教育活动听课过程

    与实例 196

一、听课前的准备 196

二、听课中的记录 198

三、听课后的反思 200

本章小结 202

思考题 202

参考文献 203