前 言
随着社会的进步和人民生活水平的提高,世界各国都越来越重视本国旅游业的发展,由此旅游活动在世界范围内迅猛展开。旅游业的发展不仅可以在很大程度上促进经济的提升,同时也能在促进各国文化交流和世界和平方面起到不可估量的作用。自改革开放以来,我国旅游事业有了飞速发展,今后仍然是我国经济发展的重要组成部分。旅游行业对高级旅游人才的供需矛盾将日趋凸显,解决这一问题的根本出路是加强旅游高等教育。而在旅游专业的高等教育中,“旅游英语”是一门重要课程。
本书是在学生完成初级英语学习的基础上使用的教材,目的在于既要进一步提高学生的英语水平,拓展从事旅游业必须掌握的英语专业词汇,又要较全面地介绍旅游、旅游业方面的知识,促使他们在旅游理论知识、实际工作能力和旅游专业英语方面均得到提高。
本书特别注重旅游专业的知识性,精心选取旅游业最新内容,并以旅游导论为框架,目的是使学生对旅游知识有一个较全面的了解。例如,什么是旅游,旅游业包括哪些方面,旅游营销及旅游对一个国家经济、文化和社会等方面的影响等。本书同时注重学生实践能力的培养,编写了导游、饭店等工作的实际程序。书中的写作部分,编入了旅游业务中常见的内容和文本形式,旨在帮助学习者得心应手地完成日常工作。本书介绍了有代表性的国内景点和与旅游有关的经济、文化等方面的知识,对学习者特别是导游员有所帮助。作为英语教材,本书注重培养听、说、读、写、译各方面的技能。全书分为15个单元,每个单元分为四个部分,分别强调听、说、读、写四大技能模块。本书融知识性与趣味性于一体。为便于学生掌握各知识点,书中配有相应练习。
本书配有电子课件,以适应多媒体教学的需要。下载地址为:
www.tup.tsinghua.edu.cn
北京第二外国语学院研究生周陈亮和韩梦春参加了本书的编写,在此向他们表示 感谢!
全书编写时间仓促,错误遗漏在所难免,恳请读者指正。
