仓储与配送管理实务随着经济全球化和信息技术的快速发展,现代物流作为新兴的支柱产业,已经成为中国经济发展的重要产业和新的经济增长点。物流服务业被誉为“21世纪最具有发展潜力”的行业之一。作为“第三利润源泉”,现代物流业凭借仓储、配送、运输、包装、装卸搬运等多项功能,逐步降低了企业的生产成本。因此,谁掌握了物流,谁就掌握了市场。物流现代化程度的高低反映着一个国家生产效率的水平。
仓储与配送是物流的重要组成部分,一些大型制造企业纷纷建立自己的零配件、半成品、成品的仓储配送中心。商业企业,尤其是连锁企业也建立起自己的商品仓储配送中心,以降低成本,提高企业的服务水平和市场竞争力。通过对企业仓储配送信息系统进行合理规划,提高物流资源的利用率,减轻作业劳动强度,减少商品损耗,提高库存周转率,加速商品流转,降低流通成本,满足用户的多样化需求。可见,在现代物流体系中,仓储配送发挥的作用越来越大,已经成为企业提高核心竞争能力的重要手段之一。
本书根据仓储配送作业和管理的特点,从培养高职高专应用型人才的角度出发,以精炼理论、培养技能为原则,深入浅出、系统全面地介绍了仓储及配送的概念、功能、作用和发展趋势,仓储管理和配送管理的内容,仓储配送中心的特点、分类,仓储配送中心的规划与设计、组织结构、岗位设置与素质要求,仓储、配送设施设备,仓储管理信息系统,配送管理信息系统,现代信息技术在现代物流管理中的应用,仓储合同,入库作业及操作,商品在库保管与养护,在库商品盘点,仓储5S与安全管理,配货与送货作业,流通加工与包装作业,退货商品管理,库存管理与控制,商品出货与出库作业,仓储与配送企业绩效管理等内容。
本书在系统论述仓储配送中心管理与运作的同时,注意与物流专业相关课程的衔接。每章除设置学习目标、思考题外,还对相关知识和最新资料以“小贴士”和阅读材料的形式穿插于章节中。此外,在每章后都附有与本章节内容相关的实训题,以利于学生对所学内容的消化和吸收,将理论与实际有机地结合在一起,打造“学中练,练中会”的具有职业教育特色的教学模式。
本书由胡国良担任主编,任玲担任副主编,由长春汽车工业高等专科学校的一线教师在充分调研企业物流生产实践的基础上编写。其中胡国良老师编写第1章(第2节、第3节、第5节部分),第2章(第1节、第2节、第3节、第4节部分),第3章,第6章(第4节),第7章,第8章,第9章(第1节),第12章(第2节);任玲老师编写第1章(第1节、第4节、第5节部分),第2章(第5节、第6节、第7节),第5章,第6章(第1节、第2节、第3节、第5节),第9章(第2节、第3节),第10章,第11章,第12章(第1节);王威杰老师编写第4章;王伟老师参与编写第3章。另外,在本书编写的过程中,得到了一汽国际物流中心的大力支持,在此深表谢意。
在本书编写过程中,参考了国内外一些论著和教材,在此谨致谢意。
由于编者知识、能力及时间所限,以及仓储配送行业的飞速发展,书中难免存在不足及疏漏之处,恳请读者批评指正。
编 者2008年10月
