外贸跟单是在进出口贸易合同履行中,对原材料采购、生产进度与品质控制、货物运输和报检报关进行跟进并收取货款的全过程。随着我国对外贸易经济的迅猛发展以及市场竞争的日趋激烈,外贸跟单工作显得尤为重要,已经成为外贸业务中不可分割的部分。外贸跟单作为一种新的外贸职业,其从业岗位应运而生。为了适应外贸企业对外贸跟单从业人员的大量需求,培养更多的外贸跟单专业人才,我们积极加入由清华大学出版社组织,全国外贸跟单考试中心主任、上海思博职业技术学院副院长姚大伟教授主持的国际商务类高职高专教材编写课题组,承担“外贸跟单实务与操作”子课题。
本书以《全国外贸跟单员培训认证考试应试指导及大纲》为纲要,既涵盖了外贸跟单员职业资格考试的核心内容,同时又结合高职高专国际商务专业的外贸跟单课程的教学实际与企业工作实际的需要扩充了本书的内容。
本书紧紧围绕高职高专人才的培养目标,以培养学生的就业竞争力和发展潜力为核心,坚持创新、改革精神,体现新的教学内容,以提高学生整体素质为基础,以能力为本位, 基于工作过程导向、工学结合及教学做一体化的要求,采用项目任务式教学进行编写。
全书共分为十个项目:认识外贸跟单员,样品跟单,选择供货商,原材料采购跟单,生产进度跟单,出口产品质量跟单,包装、货检和装运跟单,进口跟单,客户关系管理,跟单员工作策略。项目内容突出跟单知识的实用性和情境性,强调跟单工作中各环节的实际操作流程,配以图、表及精要的文字,突出技能性,体现了“重在实践,理论够用”的原则。在任务实施中讲述所用理论,结合实际案例进行设计,具有针对性和可操作性。
每个项目安排有学习目标、实例导入、任务讲解、重点内容概要、教学做一体化训练等模块,方便教师教学与学生学习;本书还附有课程标准、外贸跟单常用英语词汇和世界重要港口一览表,以方便读者使用。
本书的特点是精要地介绍了外贸跟单理论和外贸跟单实际操作的流程,注重理论与操作相结合,运用图表、知识链接和情境模拟,大量采用外贸跟单实际工作中常用的各类表格,结构上采用归纳式的表格及树状结构图,一目了然,易于学生读懂、理解及要点总结归纳,以帮助学生快速掌握外贸跟单工作的核心及要领。本书与跟单员考试大纲相结合,同时实现双证教学。
本书在编写过程中得到了全国外贸跟单考试中心主任、上海思博职业技术学院副校长姚大伟教授的大力支持和帮助,国际贸易实务、外贸单证实务等国家级精品课程的主持人也为本书提出了很多宝贵的具有指导性的意见,同时得到了清华大学出版社的大力支持,在此表示衷心的感谢。在本书编写过程中还得到很多外贸跟单方面的专家及企业外贸跟单员的帮助,他们为本书的编写也提供了非常宝贵的意见,在此一并表示衷心的感谢。
参加本书编写的有淄博职业学院的聂相玲、赵帆、李书华、徐爱勤等,烟台职业学院的徐红霞,山东兰雁集团股份有限公司的姬光成经理。本书由聂相玲担任主编,赵帆、李书华、徐爱勤担任副主编。具体编写分工为:聂相玲(项目一、项目九、项目十及附录),姬光成(项目四),赵帆(项目二和项目三 ),徐红霞(项目五),徐爱勤(项目六),李书华(项目七和项目八)。
由于编者水平有限,加之时间仓促,书中不足之处在所难免,敬请广大读者批评指正。
编者
2012年10月
