旅游业作为文化创意产业的核心支柱产业，在国际交往、商务活动、文化交流、赈灾恢复、拉动内需、解决就业、促进经济发展、丰富社会生活、构建和谐社会、弘扬中华文化等方面发挥着越来越大的作用，已成为我国服务经济发展的重要产业，在我国经济发展中占有举足轻重的位置。旅游服务业以其强劲发展势头已成为全球经济中最具活力的绿色朝阳产业。伴随着我国旅游事业的蓬勃发展，社会和旅游企业对掌握旅游基本理论、基本知识和实践技能的人才要求越来越高，需求量也越来越大。

    当前，面对国际旅游服务业激烈的市场竞争，加强旅游业经营管理模式的创新、强化旅游基础知识学习掌握、加速旅游职业服务技能人才的培养已成为当前亟待解决的问题。为满足日益增长的旅游市场需求，培养社会急需的旅游服务知识型、实用型、技能型人才，我们组织多年从事旅游基础知识教学和实践活动的专家教授，共同精心编撰了本书，旨在迅速提高学生和旅游从业者的专业素质，更好地服务于我国旅游事业。本书作为职业教育旅游管理专业的特色教材，严格按照教育部“加强职业教育、突出实践技能培养”的要求。根据职业教育与教学改革的实际需要，结合全国职业教育院校技能教学大赛及学生就业实习中反映出来的各种问题，作者针对旅游服务业及旅游职业教育的特殊性，审慎地对教材内容进行了反复论证、精心设计、细心写作。

    本书对帮助学生全面掌握旅游基础知识、提高综合素质、顺利就业具有特殊意义。全书共分九章，以学习者应用能力培养为主线，根据国际旅游服务业发展的新形势和新特点，结合旅游活动所涉及的范围和领域，系统地介绍了旅游概述、旅游资源、旅游经济、旅游市场营销、旅游企业经营与管理、旅游人力资源管理、旅游文化、旅游心理、旅游公共关系等旅游基本知识，并通过案例分析讲解启发学生深入学习、强化应用技能培养，以达到学以致用的目的。

    由于本书融入了旅游基础知识最新的实践教学理念，注重夯实基础、把握重点内容、集理论与实践于一体，具有知识面广、可读性高、实用性强等特点，因此本书既可作为旅游职业教育院校旅游管理专业各学历层次教学的首选教材，也可作为旅游在职从业者及管理人员的岗位培训教材，对于广大社会读者也是一本有益的读物。

    本教材由李大军进行总体方案策划并具体组织，李伟主编并统稿，陈雄鹰和汪昕宇为副主编，由具有丰富旅游基础知识教学与旅游实践经验的丁玉书教授审定。编写分工：牟惟仲（序言），李伟(第一章、第三章)，李秀霞(第二章)，陈雄鹰(第四章、第九章)，汪昕宇(第五章、第六章)，李伟、马继兴（第七章），陈燕妮（第八章），蔡丽伟、李瑶、周鹏、马瑞奇（附录）；华燕萍负责本书的修改和版式调整；李晓新负责本教材课件的制作。

    在编写过程中，我们参考借鉴了旅游基础知识等相关方面的最新书刊资料，翻阅了国家历年出台的旅游管理法律、法规和规章制度，得到了中国旅游协会有关专家教授的具体指导，在此一并表示衷心感谢。为配合全国各类职业教育院校选用本教材，我们提供配套电子课件，读者可从清华大学出版社网站（http://wwwtuptsinghuaeducn）免费下载使用。因作者水平有限、书中难免存在疏漏和不足之处，恳请专家和广大读者批评指正。