在世界经济形势复杂多变的大背景下,中国商业服务业的发展面临着前所未有的机遇和挑战。为实现城市发展目标,众多地方将高端商业服务业作为经济发展的重点,提出现代化商业企业必须面向全球市场,通过优化营销手段、提升品质、塑造品牌、提供增值服务等现代企业管理方法,创造物超所值的产品及服务,用创新理念引领企业发展。因此,现代化商业企业需要大批具备专业技能和英语能力的高端商业营销及服务人才。为此,我们编写了这本《现代商业英语营销与服务实训》。全书根据现代商业企业的实际需求,划分为营销策略、营销传播、品牌管理、营销环境、营销求职、现代商业服务营销六个板块,以工作过程为导向,以真实任务为载体,以提高职业能力和英语技能为目标,通过“示范实训”及“实训任务”模块,提高学生的英语营销技能和服务水平。为了加深学生对相关内容的理解,启发思维,特别采纳了大量国内外企业案例,设计讨论问题,并聘请业内专家给予案例点评,将知识全方位多角度地呈现。 本教材的主要特点如下。
(1) 突出工作流程和实训任务。每个技能的培养训练都是通过一定的工作流程完成典型任务来进行,并有相关的实训提示,帮助学生完成任务。
(2) 增加了当今商业服务业实际的新内容,覆盖面广。本教材除包括营销策略、营销传播、品牌管理、营销环境等常规内容外,将现代商业服务作为服务营销的重要内容单独作为一章讲解,强化现代服务理念。另外,还增加了“营销求职”模块,帮助学生了解求职环节、提升职场竞争力。这些新增的内容紧密联系了当今商业服务业发展的新方向和新形式,有益于学生更好地了解市场,提高自身职业能力。
(3) 教材中所有任务都来自于商业企业真实的工作内容,有大量真实的企业信息。
(4) 根据需要在章节中编入“案例研究”模块,并有讨论题,锻炼学生的理解能力和分析能力。编者聘请中国全聚德集团等著名企业高级管理人员为教材中实训案例进行“经理点评”。这些点评针对性强,理论联系实际,视野开阔,观点鲜明,有益于学习者加深行业了解,提升认识水平,增强分析概括能力。
本教材由刘玥担任主编,邓非、刘馨茜、刘大为担任副主编;由胡扬政教授指导并主审。刘玥编写了第1章、第2章、第3章、第5章和第4章及第6章中的部分实训项目;刘馨茜编写了第4章;刘馨茜和刘大为共同编写了第6章。这里,要特别感谢中国全聚德集团副总经理邓非先生对教材内的企业案例给予的专业点评。北京财贸职业学院国际教育学院潘勇院长、财贸素养部王莉莉副教授、科研处田志英副教授以及清华大学出版社有关人员都给予了重要的指导与帮助,在此一并表示深深的谢意。
由于编写人员水平所限,书中难免存在不妥之处,敬请读者批评、指正。