2012年8月，教育部发布了《普通本科学校创业教育教学基本要求（试行）》，明确了普通本科学校创业教育教学的目标是：“通过创业教育教学，使学生掌握创业的基础知识和基本理论，熟悉创业的基本流程和基本方法，了解创业的法律法规和相关政策，激发学生的创业意识，提高学生的社会责任感、创新精神和创业能力，促进学生创业就业和全面发展。”并强调普通高等学校创业教育教学内容“以教授创业知识为基础，以锻炼创业能力为关键，以培养创业精神为核心”。

实践教学是锻炼与培养学生创业能力的重要途径，在各种实践活动中，沙盘模拟实践是近年来应用十分普遍的校内实践项目。通过形象直观的沙盘教具，建立企业经营活动的模拟实战演练场景，让学生扮演企业经营管理活动中的不同角色，通过建立团队、分工协作、数据分析、决策判断、模拟竞争，分时期完成企业经营活动不同阶段的任务，从经营得失中感悟企业生产经营活动全过程战略、策略与技巧，从而培养学生分析判断、统筹规划、决策计划、组织协调、领导统御、创新创业等方面的实战能力。

本教材是基于ERP沙盘模拟与多组织沙盘模拟相关课程的配套用书，共分为5章。第1章企业创建，介绍经济组织的类型、企业创建的条件、企业组织结构以及创业者的素质要求； 第2章基于沙盘的企业经营模拟课程设计，介绍企业ERP功能、沙盘模拟课程特点、沙盘模拟课程设计以及多组织企业集团沙盘模拟课程设计； 第3章企业经营管理基础，介绍市场分析、战略决策、营销战略、生产运作、财务决策等方面的基本原理与方法； 第4章沙盘模拟实战，介绍企业经营决策模拟实战演练步骤以及具体操作规则和方法； 第5章企业经营中的问题分析，介绍企业经营过程中面临的一系列决策问题以及解决办法，如企业盈亏、资金来源、目标顾客、市场竞争、生产能力、团队合作等。本教程可作为高职或本科院校开设企业经营管理模拟实验相关课程的参考教材。

本教材由上海商学院池丽华主编，华君敏为副主编，张瑞琪参与编写。在教材编写过程中，得到了用友新道科技有限公司上海分公司、瑞智汇达科技（北京）有限公司的大力支持，周勇教授、朱文敏副教授对本教程提出了修改建议，本书编写时参考了其他相关教材，在此一并致谢！由于作者水平所限，书中难免有疏漏之处，敬请读者指正。希望与有关专家、学者以及本书读者建立广泛联系，共同探讨如何更好地培养学生创新、创业能力。