2001年教育部印发的《幼儿园教育指导纲要(试行)》，使幼儿园教学由原有的关注幼儿学习结果变为关注幼儿的快乐与发展。2012年教育部印发的《3~6岁儿童学习与发展指南》，对幼儿园教学提出更具体的要求。其中，对艺术领域着重从“感受与欣赏、表现与创造”两个方面，强调让幼儿学会发现和感受自然界与生活中美的事物，让幼儿欣赏多种艺术形式和作品，萌发对美的感受和体验； 鼓励和支持幼儿自发的艺术表现和创造，培养初步的艺术表现能力与创造能力。

“幼儿手工制作”既是高等教育本科和高等职业教育院校学前教育专业中非常重要的专业课程，也是幼儿园和社会各类幼儿手工制作培训从业者必须掌握的关键技能。随着我国幼教事业的迅猛发展，社会各方面对幼儿手工制作教师的要求也越来越高。

面对全球人才教育市场的激烈竞争，必须加强素质教育和关注学前教育； 为此我们组织多年从事学前教育幼儿手工制作教育教学的专家教授和幼儿园专职手工制作教师共同精心编撰了此教材。本书的出版对规范幼儿手工制作教育教学、更好地服务于我国学前教育具有重要的意义。

本书作为高等职业学前教育专业的特色教材，坚持科学发展观，严格按照国家教育部关于“加强职业教育、突出应用能力培养”的教育教学改革要求，结合学前教育幼儿手工制作教学的特殊性，既注重基础知识、教学方法的讲授，又结合幼儿特点加强“在玩中动手、在学中动脑、在寓教于乐中认知”的欢乐教育教学活动训练，还关注了身心健康、动作协调、艺术美学等人文素养的提高； 并注重教材结构、内容编排的创新。

全书共六章，以学习者应用能力培养为主线，根据《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》要求和教育部《3~6岁儿童学习与发展指南》精神，结合师资能力培养目标、按照幼儿手工制作教育施教规律，具体介绍： 纸工、泥工、布艺、绳艺、环保材料制作、自制玩教具； 并通过欢乐课堂，激发兴趣，在玩中培养幼儿的动手能力及创造性思维。

由于本书融入学前教育幼儿手工制作的最新实践教学理念，力求严谨、注重与时俱进，具有知识性、趣味性、启发性、操作性，注重遵循幼儿手工制作教学规律； 因此本书既可作为高等院校和各类职业院校学前教育专业幼儿手工课程的首选教材，也可作为幼儿手工教师的在职岗位培训用书，并为广大家长辅导幼儿学习手工提供指导。

本书由李大军统筹策划并具体组织，姚欣和孟红霞任主编、姚欣统改稿，罗莲、丁凤红为副主编，由张利教授审定。作者写作分工： 牟惟仲编写序言，姚欣编写第一章、第二章，丁凤红编写第三章，孟红霞编写第四章，罗莲编写第五章，崔雪雁编写第六章，孟阔、华燕萍、李晓新负责文字修改、版式调整、制作课件。

在本书编写过程中，我们参阅了国内、外有关幼儿手工制作的最新书刊、网站资料，以及国务院、国家教育部新近颁布实施的学前教育相关管理规定，收集了具有实用价值的案例，并得到有关专家教授的具体指导和北京青苗幼儿园的大力支持。在此对相关作者及支持我们的专家学者一并致谢。为配合教学，本书备有电子课件，读者可以从清华大学出版社网站(www．tup．com．cn)免费下载使用。因作者水平有限，书中难免存在疏漏不足，恳请专家和读者批评指正。

编者

2015年10月