旅游业已经成为战略性支柱产业，旅游景区是旅游产业的重要支撑，是旅游产品的核心载体，加强旅游景区开发与管理是促进旅游产业提升质量、增加效益的重要途径。本书为校企合作开发的项目化教材，是在吸收学术界有关景区开发与管理的最新研究成果的基础上，坚持以培养高端技能型服务人才为目标，根据编者自身教学研究与管理实践中的经验和积累，结合杭州宋城旅游集团、浙江远见旅游规划公司以及其他旅游企业的经营管理实践和典型案例编写而成的，主要特点如下。

以工作任务为引领编排教材内容体系。本书按照景区开发与管理工作岗位对相关知识和技能的要求，按照工作任务的逻辑关系设计课程，以完成项目的典型工作过程作为任务，以任务引领知识、技能和方法，以景区开发与管理岗位的各种业务为主线，以介绍工作流程中的各个程序和操作步骤为主要内容，尽量摆脱学科课程的思想束缚，从岗位需求出发，为学生提供完整工作过程的模块式和项目式课程体系。

以实践能力为基础选择教学内容。本书紧紧围绕培养学生的实践能力选择课程内容，以工作任务为中心整合相应的知识、技能和素质，力求理论与实践的有机统一，体现景区开发与管理领域的新知识、新技能和新方法，注重职业情境中实践智慧的养成，着重培养学生在复杂的景区开发和管理工作过程中分析问题和解决问题的综合职业能力。

以工作过程为主线确定教学顺序。本书按照工作过程设计学习过程，以典型案例为载体来设计活动项目和组织教学，有效建立工作任务与知识、技能的联系，选择体现旅游景区特点和校企合作教学实际需要的案例，设计符合学生能力水平和教学需要的教学活动，以增强学生的直观体验，激发学生的学习兴趣。

本书完全按照校企合作教学的需要量身定做，并由校企双方共同参与授课，由学校专任教师和杭州宋城集团兼职教师共同完成教材内容的精选、编排、审定等工作，按照旅游景区的经营开发与管理实践的流程确定教材的编写框架，杭州宋城旅游集团、浙江远见旅游规划设计院等企业提供了大量案例，从而增强了教材的适用性、实践性和针对性。

本书得以出版，是编写组共同努力的结果。

其中，

伍鹏负责制定全书的内容大纲和编写体例，

并编写了项目八、项目十； 

朱岚涛负责统稿，并编写了项目一、项目三、项目四、项目五、项目七； 杨主泉编写了项目二和项目十一； 李晓光编写了项目六； 谢柯宝编写了项目九。在编写过程中，白秀峰、袁泉、刘颖参与了资料和文献的收集整理以及文字校对等工作。

本书是在前人研究成果的基础上完成的，

所参考的文献资料已在本书参考文献中罗列，在此

我们对各相关作者表示真诚的感谢。

由于我们的水平有限，不妥之处在所难免，祈盼读者不吝赐教。

编者

2015年10月