语言是人类最重要的交际工具，对于职业工作者，尤其是时时刻刻都需要与客人沟通的旅游工作者而言，语言是最能体现其职业能力的标志。大家都知道，说话不难，但要会说话，说得好，而且用文字表达得好，并不是件容易的事,所以说，学习语言是一辈子的事。

普通话作为我国的共同语言，优美而庄重，说普通话、用普通话进行沟通，这是时代的要求。大力推广普通话是《中华人民共和国宪法》和《中华人民共和国国家通用语言文字法》所规定的基本国策，推广普通话有利于维护民族团结、增强民族凝聚力，有利于对外开放交流，也有利于促进社会主义先进文化建设。在人才必备的基本素质中，普通话口语交际能力是一种可感性较强的显性素质，它是诸多隐性素质的物质外化。所以，加强大学生语言能力的培养和提高，既是高等院校适应社会发展、培养合格人才的需要，也是大学生自身发展的需要。

本书主要针对普通话训练和口语交际训练而编写，包括普通话语音、普通话词汇、普通话语法、普通话朗读训练、普通话水平测试、口语交际、交谈与接待、谈判与推销、演讲与辩论等内容。

体例编排上，普通话与口语交际两条主线并行贯穿整部教材。普通话训练部分，着重在掌握语音知识的基础上进行音节、音变及作品朗读的训练，使普通话水平与应试能力在各项基础训练中得到提高;口语交际部分，选材用例和训练设计尽可能贴近社会交往和职场沟通的需要,同时，实践环节注重课堂教学训练、课外训练和日常口语交际相结合。全书尽量做到理论阐述系统全面，内容编排有序合理，实例分析新颖透彻，训练内容针对性强。

本书适合职业院校语言教学用，也可作为广大读者提高语言能力的普及读物。

限于我们的知识能力，书中难免有不足之处，敬请广大读者批评、指正。

编者

2017年1月