前    言

本书所说的采购，是一种与普通购买或者网购相似但又有区别的行为。如果想要了解采购，可以从两者的联系与区别入手。

采购与普通购买的联系主要体现在3个方面：一是本质内涵，与大众对采购的认知一样，采购与普通购买都是一种市场经济下的商品交换行为，即“买东西”；二是购买流程，两者都需要经过产生购买的需求、选择商品、确定商品并下订单、等待收货等流程；三是购买目的，采购与普通购买都是为了满足需求，且追求以合适的价格购买到最优质的商品。

采购与普通购买的区别具体表现在购买的细节上，比如购买的主体不同，采购的主体以企业的需求为主，主要满足企业的生产经营活动，而普通购买行为主要满足个人所需。再如购买的方式不同，采购有集中采购、分散采购、招标采购等多种方式；而普通购买以网购、商场购买为主等。

相较而言，采购行为因为是产生于企业的购买需求，涉及企业多方面的利益，其实施比普通购买更复杂与烦琐。因此，大部分企业也设置了专门从事采购的部门或组织。

近年来，随着市场环境的不断变化，供应链运营模式应运而生并广受欢迎，这使得采购在企业中的地位越发重要。与此同时，企业对采购人员的专业化要求也愈加严格。作为一名有意从事采购工作的人员，充分了解采购的相关知识与熟悉采购操作是十分必要的，这不但可以使自己顺利地达到企业的入职门槛，也可以为自己的职业生涯“添砖加瓦”。

本书通过11章专题内容、324张分解图片、110个知识点讲解和67个模板范例，38个案例构建出了我们要了解的采购体系，帮助读者了解采购的知识、熟悉采购操作以及抓住采购工作的机遇，从而实现采购人员的价值提升。

本书由唐翠翠编著，参与编写的人员还有朱霞芳等人，在此一并表示衷心感谢。由于作者知识水平有限，书中难免有错误和疏漏之处，恳请广大读者批评、指正。

编  者