“大学化学”课程是化工及非化学化工类本科学生的一门必修基础课程，主要介绍化学基本原理和化学技能。随着社会经济的不断发展和科学技术的不断进步，我国高等教育的改革和发展进入了一个新的历史阶段，教育体制、教学内容、教学方法的改革都在更广泛、更深入地展开，因而也给大学化学教学改革提出了更高的要求。一方面，要求学生在有限的学时数条件下掌握精通的专业知识；另一方面，要求学生有更宽广的知识面，以适应学科融合、交叉和渗透背景下对复合型技术人才的需要。为此，我们以现代教育思想为指导，在教学为先、育人为本的原则下，从培养21世纪高素质工科人才的总体需要出发，针对工科本科专业学生对化学基本知识、基本技术和基本方法的需求和学时分配，对原有的工科相关专业的基础化学、普通化学、无机化学、物理化学和有机化学的部分相关知识进行整合，编写了这本《大学化学》教材，以物质聚集态、化学热力学、化学动力学、物质结构、表面化学、胶体化学、配位化学、元素化学、有机化学为基础构建了新的工科专业基础化学教学体系。力求让学生在较少的学时内对化学知识体系和化学的近代进展有一个较为全面的了解。

为了适应新世纪对具有全面素质的创新型人才的要求，本书在编写过程中力求达到内容的先进性、基础性、科学性及针对性等各方面的统一，在介绍化学的基本原理、基本技术和基本方法的前提下，注意化学与各相关学科和技术的紧密联系，讨论化学在这些学科中的应用。在内容的选择上，注意与中学化学的衔接，力求理论联系实际。在材料组织上，力求概念阐述准确严密，内容安排深入浅出、循序渐进，并注意各章内容的相互依托与交叉，便于教师教学和学生自学。本书可以作为高等学校化学工程与工艺、材料科学、环境科学与工程、资源勘查、宝石学、生物科学与工程及相关专业本科四年制学生的教材，也可作为相关教师的参考资料。在使用本书作教材时，教师可根据学生的实际情况，在保证课程基本要求的前提下，对内容进行取舍，也可对相关知识的讲授顺序进行调整。书中带“*”的内容为选学内容。参加本书编写工作的有桂林理工大学的钟福新(第4、7章)、余彩莉(第3、5、15章)、刘峥(第6、10、11、16章)、张淑华(第1、12章)、肖顺华(第2、8章)、黄红霞(第13章)、桂林电子科技大学的莫德清(第14章)和广西工学院的张倩(第9章)。最后由钟福新、余彩莉、刘峥定稿。

本书编写中参考了国内外出版的一些教材和著作，从中得到许多启发和教益，在此向这些作者表示诚挚的感谢。

本教材的出版得到了“桂林理工大学教材建设基金”的资助。

由于水平有限，教材中难免存在不足和疏漏之处，恳请读者不吝批评指正，深表感谢。

编者

2011年4月