前 言
随着全球经济一体化的快速发展,企业所面临的市场竞争越来越激烈。当今企业在发展过程中,采购与仓储成为提高企业竞争力的关键环节。只有对采购和仓储合理组织、加强管理、优化整合,并不断力求降低物流成本,企业才能在当今市场竞争中立于不败之地。
我国的采购业与仓储业的发展,虽然近年来较为迅猛,但由于起步相对较晚,相比美国、日本等发达国家,在理念、技术和资金投入等方面还存在不小的差距,尤其是对于前两个方面的人才需求缺口较大。我国在采购与仓储方面的教学也相对薄弱,人才培养与社会需求存在较大的差距,因此有必要加强和改进采购与仓储课程的教学工作。
现代物流业是融合仓储业、运输业和信息业等的复合型服务产业,是国民经济的重要组成部分。本书针对现代物流发展过程中的两个重要环节——采购与仓储的实际需要,全面、系统地介绍了现代采购和现代仓储发展和管理过程中的主要内容。全书由采购和仓储两部分组成,共分成8章。前半部分是采购部分,包括采购概述、采购的分类、采购业务管理、供应商选择与管理4章组成;后半部分是仓储部分,包括仓储管理概述、仓储设施与设备、仓储作业管理、库存管理4章组成。
全书的整体编排符合采购与仓储管理教学的特点,层层铺垫,逐步推进,科学合理。
本书具有以下鲜明特点:①内容新颖,本书包含了国内外最新的理论研究成果及教学改革成果,并将采购与仓储的发展趋势与前沿资料以课外拓展资料等形式进行了介绍;②注重案例式教学,本书融入了经典的、最新的实例及操作性较强的案例,将理论教学与案例分析有机地结合在一起;③注重拓展学生知识面,本书除了对基本知识点进行介绍外,还涵盖了丰富的课外资料和知识拓展,让学生在学到必要的知识点的同时了解其他相关知识;④注重培养学生的计算和实验能力,本书内容包括许多采购和仓储方面的计算例题,并增添了部分章节的模拟实验例题,为学生计算能力和实验能力的培养奠定了基础。
本书的编写工作由山东财经大学管理科学与工程学院六位在理论研究和教学实践工作中积累了丰富经验的教师共同完成。各章编写分工为:葛岩负责第一、五、六、七章;罗彦芳负责第二章;陈爱玲负责第三章;孙国华负责第四章;王福华负责第八章。全书由葛岩负责框架的设计、统稿和定稿,刘培德教授拟定框架并指导了全书的编写工作。
在本书的编写过程中,山东财经大学管理科学与工程学院的曾霄、王肇阳、刘红、王昊龙、孙亚强等同学在资料收集、文字整理方面给予了积极协助,在此表示衷心感谢。
本书在编写过程中参考了国内外同行的许多著作和论文,作者已尽可能在参考文献中列出,在此对这些专家学者表示真诚的感谢!也有可能因为多方面的情况而有疏漏,若有这种情况的发生,作者表示万分歉意,并愿意在得知具体情况后予以纠正,在此先表示感谢。
限于作者的知识范围和学术水平,加之采购与仓储管理的理论和实践仍在不断发展之中,书中难免会有疏漏和错误之处,恳请广大读者批评指正。
编 者
