前言

随着我国民航运输业的蓬勃发展，越来越多的人在长途旅行时选择飞机出行。而民航从业者在服务过程中表现出来的礼仪素养在很大程度上决定了航空公司的服务水平。

民航业的快速、多样化发展，对航空服务人才的大量需求，使民航服务人才培养的模式也从原来单纯依靠民航系统院校培养，发展成为多层次的职业院校的培养模式。

为了贯彻“以就业为导向，以服务为宗旨”的职业教育办学方针，适应职业院校人才培养和素质教育的需要，我们组织了一批具有丰富礼仪教学经验的教师，经过充分讨论，确定了本书的整体框架和主要内容。

本书主要包括认识礼仪、塑造妆容、雕琢仪表、训练仪态、地面服务礼仪、客舱服务礼仪、面试礼仪、日常礼仪、商务礼仪9部分。本书以民航服务礼仪的基本规范和要求为主线，力求让学生全面、正确、深入地认识和理解空中乘务专业，树立良好的职业道德和服务意识，掌握民航服务的程序和方法，培养学生在民航服务实际工作中的接待能力和分析问题、解决问题的能力。

本书的编写分工如下： 第一、二、三章由付坤伟编写； 第四、五章由谢树月编写； 第六、七章由于海燕、刘阳编写； 第八章由李承琳编写； 第九章由韩妮娜、刘加英编写。

为了提高读者的学习效果，本书配备了大量照片和视频。在此，向照片和视频中的所有同学表示衷心的感谢！他们都来自日照职业技术学院空中乘务专业，名单如下（排名不分先后）： 提付艳、孙振、李佳、高冲冲、闫文靖、马佳慧、崔璨、陈明凯、黄浩伟、于安学等。

在本书编写过程中，我们参阅了很多相关专著，搜集了很多网络资源，谨向这些资源的作者致以诚挚的谢意。同时，由于我们的水平有限，书中难免有不当之处，敬请读者指正。

编者

2021年4月