前言

旅游作为文化创意产业的核心支柱，在国际交往、文化交流、乡村振兴、拉动内需、解决就业、丰富社会生活、促进经济发展、构建和谐社会、弘扬中华文化等方面发挥着巨大作用。旅游已成为当今世界经济发展最快的“绿色朝阳产业”，在我国经济发展中占有极其重要的位置。

会展旅游是继观光旅游、度假旅游、探亲旅游、购物旅游、文化旅游等专项旅游之后新兴起的旅游项目。会展旅游作为近年来文化创意旅游的热点，既是集商务活动、会议展示、观光游览、对外宣传“四位一体”的新兴产业，也是一种高端旅游产品。据国家文化和旅游部2019年的统计，全球国际航线50%的旅客是会展旅游者。伴随着经济全球化的浪潮，世界各国之间的经济技术、贸易、文化等往来日益频繁，为全球会展业的发展提供了巨大的商机，会展业已在国际经济交往中发挥着越来越重要的作用，并已成为我国对外开放和展示形象的重要窗口。

习近平主席高度重视中国会展业发展。2019年以来，习近平主席亲自出席了第二届进口博览会、第二届“一带一路”国际合作高峰论坛等一系列重大会展活动，并做重要讲话；向中国国际服务贸易交易会等20个展会致贺信，提出要利用好这些平台，推动落实“一带一路”倡议，为构建人类命运共同体而努力。

在党中央、国务院的正确领导下，我国会展业取得可喜成绩。一系列重大会展活动在我国成功举办，有力促进了会展业自身发展壮大。我国展览业市场规模稳居全球首位，行业结构和区域布局持续优化；推动会展业从高速增长步入高质量发展轨道，使会展业在推动经济社会高质量发展和国家综合实力提升等方面发挥着越来越重要的作用。

随着全球会展旅游业的快速发展、面对国际会展旅游业的激烈市场竞争，加强会展旅游项目策划与服务管理专业人才培养已成为当前亟待解决的问题。为满足日益增长的会展旅游市场需求，为培养社会急需的会展旅游服务与管理实用型、操作型人才，我们组织多年从事会展旅游教学与实践活动的专家、教授共同精心编撰了此教材，旨在迅速提高广大学生和会展旅游从业者的专业素质，更好地服务于我国会展旅游事业。

本书自2012年出版以来，因写作质量高、实用性强，深受全国各高等院校广大师生的欢迎。目前，已多次重印、再版，此次为第三次再版。作者审慎地对原教材做了认真修订，进行案例更新、补充新知识，以使其更好地为国家旅游经济服务。

本书作为高等职业教育旅游管理专业的特色教材，坚持科学发展观，严格遵照教育部“加强职业教育、突出实践技能培养”的教育改革精神，针对会展旅游实务的特殊教学要求和职业能力培养目标，既注重会展旅游与世界文明发展成果的有机结合，又注重结合会展旅游活动中的服务细节实训。本教材的出版对帮助学生熟练掌握会展旅游操作规程，提高业务技术素质、尽快走上社会顺利就业具有特殊意义。

会展旅游是高等职业教育旅游管理专业的核心主干课程，也是会展旅游从业者必须掌握的关键技能。全书共十章，以学习者应用能力培养为主线，根据国际认可的会展旅游（MICE）对会展旅游进行了分类，结合会展旅游操作规程与服务要求，系统介绍了会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游、会展旅游营销、会展旅游危机和安全管理、会展英语等基本知识技能，并通过指导学生实训，强化应用能力培养。

本书融入了会展旅游最新的实践教学理念，力求严谨，并注重与时俱进，具有理论适中、知识系统、贴近实际、突出实用性等特点，既可作为高等教育本科、应用型大学、高职高专院校旅游管理专业的首选教材，也可以用于旅游企业从业者的在职岗培训，并为社会广大中小微旅游企业创业就业者提供有益的学习指导。

本书由李大军筹划并具体组织，梁艳智和叶杰琳主编、梁艳智统稿，王春艳、王锐为副主编；由马继兴教授审定。作者编写分工：牟惟仲（序言），梁艳智（第一章、第三章、第七章），王春艳（第二章、第四章），王锐（第五章、第六章），王瑞春（第八章、附录），叶杰琳（第九章、第十章）；李晓新（文字版式修改、制作课件）。

在本书再版过程中，我们参阅了大量会展旅游的最新书刊、网站资料、国家历年颁布实施的旅游法规和管理制度，并得到有关专家教授的具体指导，在此一并致谢！为方便教学、本书配有电子课件，读者可以从清华大学出版社（www.tup.com.cn）网站免费下载。因作者水平有限、书中难免存在疏漏不足，恳请专家和读者批评指正。

作  者

2023年1月