前言

旅游学概论是旅游大类专业的基础课程，也是学习其他课程的基础和前提。该课程的主要任务是向学生全面地介绍旅游现象的相关理论体系，使学生对所学专业的学科体系和专业知识有一定的了解和认识，为进一步学习后续专业课程打下基础。

本书根据高等职业教育人才培养的目标和要求，针对旅游人才需求的新特点、新趋势，结合旅游业发展现状和旅游学研究的新进展，构建了旅游学知识体系的总体框架，阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。本书主要有以下特点。

（1）思政教育与课程教学相结合。党的二十大报告指出，育人的根本在于立德。要全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。本书坚持教学与价值引领相结合，在内容设计、案例选择中融入思政教育，在每章加入“思政园地”模块，力求使学生发自内心地热爱旅游行业，树立文化自信，形成良好的旅游职业道德素养和社会责任感，坚定为国家旅游业发展做出贡献的理想信念。

（2）立足行业需求与教学需要。在内容设计上，本书从高等职业教育的教学实际和培养目标出发，充分考虑高职学生的学情特点，力求理论阐述准确，以“必需”“够用”为基础，用行业与学科新的科研成果、案例、资料等激发学生对理论知识的学习热情。

（3）内容全面，层次清晰。在结构编排上，本书注重知识体系的层次性和逻辑性，尽量做到条理清晰，脉络分明。通过对旅游学基础理论、旅游者、旅游资源、旅游产品、旅游业、旅游市场、旅游影响、旅游组织、旅游新业态等内容进行系统的介绍和阐述，帮助学生熟练掌握旅游学科的相关理论知识。

（4）简明实用，易于理解。在文字表述上，本书坚持深入浅出、通俗易懂，注重贴合高职学生的认知能力，力求用简明、科学的语言阐述旅游资源学复杂、深奥的学科理论。每章均配有“学习目标”“本章小结”“学习案例”，还以“小知识”等模块对相关理论、知识、标准进行补充性介绍。

（5）理论与实践相结合。本书配有大量典型案例，可帮助学生更好地理解旅游学相关内容，从相关案例中获得知识与经验，力求做到理论与实践结合。同时，每章都配有学习测试，用于帮助学生在练习的过程中巩固所学知识，充分掌握本章内容。

（6）将“旅游 +”等理念融入教学内容。本书讲述了有关“旅游 +”的本质、作用、特征等内容。“旅游 +”强调跨界融合，将旅游与科技、文化、教育、体育等多个领域结合起来，打造全新的旅游体验。在教学中融入“旅游 +”理念，有助于培养学生全面了解旅游产业的能力，激发其创新思维。

本书由张艳萍担任主编，黄春丽担任副主编，具体编写分工如下：张艳萍负责编写第一

章、第三章、第四章、第七章，以及全书的总纂与定稿；黄春丽负责编写第二章、第五章、第六章、第八章。本书在编写过程中参阅了大量相关图书、资料及研究成果，在此一并表示感谢。由于编者水平有限，书中难免存在疏漏或不妥之处，敬请广大读者批评、指正。

编者 2023年 4月