姚魁,中国营养学会副秘书长、中国人生科学学会健康传播分会副理事长、中华预防医学会健康传播分会常务委员、国民营养专家委员会委员、中国科协科普中国特聘专家、全民营养周办公室主任，科学传播研究馆员，长期从事健康传播研究工作，并创办健康传播三十人论坛、“合理膳食 营养惠万家”两个健康传播品牌，著有《劳动实践：烹饪与营养》《婴幼儿辅食喂养指导手册》《新冠肺炎防控期间营养膳食指导》等科普畅销书。