前 言
随着世界经济的发展、交通工具的不断进步,国际旅游产业的作用与价值日益凸显。越来越多的国家加大对旅游产业的导向性投入、改善公共服务设施、开发旅游精品、加大对本国旅游观光的宣传力度,把发展旅游业上升到国家战略地位,作为参与国际竞争的重要平台。
随着世界旅游业的蓬勃发展,中国旅游业也保持了健康、持续、快速的发展态势。近几年我国出境旅游人数世界排名第一,入境旅游人数位居世界前四名。2017年,全年国际旅游收入1 234亿美元,比上年同期增长2.9%;入境旅游人数13 948万人次,比上年同期增长0.8%。旅游业的持续发展有力地推动了我国服务业总体规模的扩大和整体质量的提升。
我国进入加快推进社会主义现代化的新阶段,根据加入世界贸易组织后经济结构、就业市场变化的新趋势,加快高等职业教育的建设和改革步伐,不断提高教育教学质量,已经成为一项十分重要和迫切的任务。旅游专业教材编写的滞后,已经在一定程度上影响了高职旅游专业教育的发展,不利于旅游人才的培养。本教材的编写,坚持以教育部文件为指导思想,由教学一线的教师和旅游企业管理者共同完成。作为旅游管理专业校企合作课改教材,本教材具有以下特点。
1. 新。教材内容新颖。全书共七章,引入大量近些年的新鲜素材,介绍世界旅游业的发展状态。
2. 众。教材内容丰富。通过介绍各国旅游资源,以点带面,激发学生自主学习相关知识的兴趣。
3. 美。教材内配有相应插图,阅读者可通过图片领略自然的辽阔壮美、人文的朴实厚重、历史的变化莫测。
4. 趣。教材内配有阅读资料、小贴士,可以拓展阅读者的知识面,例如,第五章提及玛雅文明,第六章介绍复活节岛石像,第七章提及毛利人迎宾仪式。带有神秘色彩的古文明,能够引起阅读者的兴趣,帮助他们更好地了解每个国家(地区)的旅游特色。
5. 参。哈尔滨铁道国际旅行社有限责任公司连续9年跻身全国百强旅行社行列,是黑龙江旅游高等院校实训基地,其海外部经理赵刚为黑龙江建筑职业技术学院的客座教授。本教材由赵刚经理深度参与编写,他将自身多年旅游业的实践经验融入《中国旅游客源国概况》之中。校企合作、强强联合,更加彰显了教材的实用性。
本教材由黑龙江旅游职业技术学院丁勇义和黑龙江建筑职业技术学院李玥瑾担任主编,黑龙江东方学院张晶、黑龙江生物科技职业技术学院张隽殊及黑龙江旅游职业技术学院张莹担任副主编,哈尔滨铁道国际旅行社有限责任公司海外部经理赵刚提供了很多资料,提出了很多宝贵意见,丁勇义负责拟定编写大纲并统稿。本书送印前经地理专家刘仁军老师审校。具体编写分工如下:第一章由丁勇义、张莹编写,第二章、第四章由李玥瑾编写,第三章、第七章由张隽殊编写,第五章、第六章由张晶编写。本教材在编写过程中,参考和吸收了部分专家和学者的研究成果,在此一并表示衷心感谢。由于编者水平有限,书中难免有不足之处,恳请广大读者给予批评指正。反馈邮箱:wkservice@vip.163.com。
编者
2018年10月