前 言
党的二十大报告明确指出,以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展。这
充分体现了党和国家对旅游业的重视,也反映了坚定文化自信、推动社会主义文化繁荣兴
盛的现实需求。在我国,出境旅游已经实现了常态化、大众化,作为“游客管家”和“文
化桥梁”的出境旅游领队,在跨文化接触和消除交流困境等方面发挥着越来越重要的作用。
在新时代、新业态的背景之下,总结出境游领队的实战经验,梳理前沿成果,突出职教特
色,强化育人成效,乃是本书的价值所在。
本书以支撑岗位职业能力为导向,以序化岗位典型工作任务为纲目,构建了4个项目、
20个任务、200多个知识点,并与“导游业务”“旅行社计调实务”等课程达成有效衔接,
实现专业课程体系重构和理实一体化。同时,在开发过程中坚持先进性、典型性、职业性、
实践性、开放性和系统性的设计理念,培养学生的职业素养,提升学生发现、分析和解决
问题的能力,增强学生创新创业的能力。2022年,以本书为依托的“出境旅游领队实务”
课程入选国家高等教育智慧教育平台,同时被评为山东省职业教育在线精品课程。
与同类教材相比较,本书具有以下几个特点。
一是德技并修。本书注重专业知识与思政元素的结合,落实职业教育立德树人的根本
任务,突出职教特色,注重劳动精神、职业精神、工匠精神和劳模精神的培养和融入,树
立文化自信,培养创新意识,厚植爱国情怀。
二是精准定位。本书侧重体系建构和流程设计,与纸介质教材相匹配的数字化资源侧
重情景创设和实践应用。在教材内容编排上,采取了“理实一体,偏重实战”的原则,最
大限度地体现实践性、提升技能性。
三是前沿跟进。本书由校企双元合作开发,及时跟进出境旅游新业态,利用资源、信
息和专业优势,梳理出境旅游市场动态,提供行业最新工作案例,实现持续发展。
在本书的编写任务分配上,具体分工如下:青岛酒店管理职业技术学院陈超和济南
职业学院曾招喜负责“项目一 做好出境准备”;青岛酒店管理职业技术学院刘芬负责
“项目二 做好出入境服务”;青岛酒店管理职业技术学院全国花和义乌工商职业学院傅琴
琴负责“项目三 做好境外全陪服务”;青岛酒店管理职业技术学院王琦负责“项目四 做
好返程服务”;中海国际旅行社赵艳和山东商业职业技术学院张少杰负责提供实训任务和实
训资料,以及附录的编写。全国花完成最终的统稿工作。
由于编者水平有限,教材中难免存在疏漏之处,敬请读者批评、指正。
编 者
2023年2月