郭长江，男，医学博士，博士生导师，军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所研究员。在国内外公开刊物发表论文310余篇，主编专著10 部，参编专著 12 部。目前兼任《营养学报》主编，美国临床营养杂志、亚太临床营养杂志、世界华人消化杂志、军事医学编委等。