本书是一本大学生创业实践指导用书，可与《创业启动与运营（知识手册）》配套使用。全书共四个单元，从组建经营团队、确定经营项目、选取创业格、签订租赁合同，到设计与装饰创业格、商品在线录入、上架摆放，再到进行产品推广和宣传、查询与分析经营财务状况，最后到过程考核等，内容包括大学生创业实践所要达成的学习目标、创业园实践学习的方法以及过程考核方式的详细介绍与说明，是学生进行创业实践的配套指导工具书。 本书可供职业院校教师与在校学生作为创业教育实践课程的实训指导书，也可供其他相关院校创业教育或社会创业人士阅读参考。

　　 　　 　　 FOREWORD 　　 　　 　　联合国《21世纪的高等教育：展望与行动世界宣言》提出，高等学校必须将创业技能和创业精神作为高等教育的基本目标。把创业教育和学术教育、职业教育并列到同等地位。我国教育部《面向21世纪教育振兴行动计划》明确提出“加强对教师和学生的创业教育”。教育部[2010]3号文件明确要求，高等学校（包括高职院校）要大力推进创新创业教育体系建设，把创新创业教育有效纳入专业教育教学计划。国务院国发[2011]16号文件进一步要求，“各高校要广泛开展创业教育，积极开发创新创业类课程，完善创业教育课程体系，推广成熟的创业培训模式”。特别是指导高职教育教学的教育部16号文，要求把学生的创业能力培养作为加强素质教育的具体要求。广东省教育厅[2010]63号文要求，“各高校高度重视，大力推进创业教育，加强创业基地建设”。 　　为积极顺应发展趋势，落实文件要求和广东科学技术职业学院国家骨干院校建设方案的部分精神，广东科学技术职业学院经管学院把学生的创业创新能力作为重要培养目标之一。经管学院院长严中华教授提出“专业职业我行、创新创业我能”的教育理念，在经管学院率先成立了创业教育中心，全面推动全院创新创业教育工作。在学校党委和行政领导的鼓舞、关爱和呵护下，在后勤集团、财资处等部门的支持和帮助下，创业教育中心茁壮成长。 　　1．2008年4月，创业辅导与咨询办公室成立。 　　2．2008年5月，创业教育中心成立，时任党委书记林水福和校长李业明为中心揭牌。 　　3．2009年3月，大学生创业模拟实训中心立项建设，获时任校长李业明批准建设。 ...