民用航空客舱设备教程
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作者:周为民、苗俊霞、车云月、杨桂芹、刘茗翀

丛书名:高等院校民航服务专业系列教材

定价:48元

印次:1-9

ISBN:9787302359937

出版日期:2014.06.01

印刷日期:2019.07.02

图书责编:张瑜

图书分类:教材

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本书根据航空专业学生的需求,介绍了波音737-800型飞机、空客A320型飞机及应急设备的相关知识。本书共分为3章28节。第一章主要介绍了波音737-800型飞机的外形构造、相关数据、客舱设备、厨房设备、卫生间设备、乘务员控制面板使用方法。第二章针对空客A320型飞机,主要介绍了与波音737-800型飞机不同的、差异部分,如舱门构造与使用、乘务员控制面板、内话广播系统等。第三章主要介绍通用应急设备的种类、作用、使用方法和注意事项。本书内容全面,讲解细致,结合图片通俗易通,对于初次接触航空知识的学生有着非常好的指导作用和帮助。在每章节后面为大家编写了很多非常有针对性的练习题,便于帮助学生抓住重点,巩固知识,有效地掌握这门学科。 本书适用于高等学院民用航空专业的学生使用。

苗俊霞,1956年出生,北京人。20岁加入到民航北京管理局飞行总队乘务队,先后从事航空乘务员、乘务长、航空教员、航空乘务员技能鉴定考评工作,有着30年的飞行经历和17年的航空培训经验。2011年起到高等院校航空专业领域进行教学及管理工作,并参与完成教科书编写工作。代表书籍有《民航客舱安全管理》、《民航客舱服务与管理》《机型设备使用》等。�

前 言   为了提高航空专业高校的教学质量,填补和完善航空专业教材的不足,根据航空专业特殊岗位的需求,经过几位专家的共同努力,特编写了民航系列教材之一的《民用航空客舱设备教程》。这本书专业性、实操性很强,非常有实用价值。对航空专业学生未来入职航空公司,快速适应航空公司发展的需求,有着直接指导意义和帮助。   《民用航空客舱设备教程》一书是以波音B737-800型飞机和空客A320型飞机作为主要机型。本书分成3个章节进行编写,完整介绍了B737-800型飞机的客舱设备和使用方法,着重介绍A320型飞机客舱设备差异部分,全面介绍了飞机上通用的应急设备操作方法和作用。   为了便于理论与实操教学,提高学生理解的能力、操作能力,我们采集了大量真实图片,穿插在各个章节之中,用图文并茂的形式,帮助学生更好地理解课程内容,达到学以致用的教学目的。在每个章节后面设置了练习题,便于学生思考问题、抓住重点,巩固所学知识。   本书是由周为民、苗俊霞、杨桂芹等几位从事民航领域飞行工作30多年的权威专家,以及经历过国内外多家航空公司飞行经验的刘茗翀先生共同完成。编者为民航教学资深培训教官,获得中国航协、国际航协IATA教员资质,在高等学院进行多次航空专业专题讲座、授课,具备丰富的教学经验和实训教学经验。   今后我们还会陆续编写内容更加经典、更加专业、更加贴近实用的系列教材。   由于水平所限,不足之处恳请各位专家、各专业院校教师和同学们批评指正。我们将不胜感谢,并将及时修正。         编 者                         ...

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第一章  波音737-800型飞机 1

第一节  飞机综述 2

一、飞机外观 2

二、货舱 3

三、提供服务 3

四、B737-800型飞机的基本数据 4

五、发动机 5

六、APU 5

七、电源 5

八、气压 6

九、客舱温度 6

练习题 6

第二节  舱内设备 7

一、驾驶舱 7

二、客舱布局 8

三、行李箱 9

四、乘客服务组件 11

五、观察窗—遮光板 11

六、乘客座椅 12

七、门帘、隔板 16

八、婴儿摇篮 17

九、书报架 18

十、衣帽间、储物柜 18

十一、乘务员座椅 19

十二、机上客舱服务设备中、英文

名称对照表 20

练习题 20

第三节  厨房设备 21

一、供应品备份箱 22

二、烤箱、烤炉架 23

三、煮水器 27

四、烧水杯 29

五、煮咖啡器 30

六、餐车 32

七、垃圾箱 35

八、厨房配电板 36

九、冷风机 37

十、水系统 37

十一、使用厨房设备注意事项 38

练习题 39

第四节  卫生间设备 40

一、卫生间设备介绍 40

二、卫生间服务用品介绍 40

三、马桶 41

四、卫生间热水器 42

五、垃圾箱 43

六、自动灭火装置 43

七、卫生间呼叫 44

八、卫生间服务标识 44

九、卫生间门闩 45

十、烟雾探测器 46

练习题 46

第五节  舱门 47

一、舱门结构 47

二、操作滑梯 50

三、舱门操作 50

四、内部关闭舱门 51

五、从外部打开、关闭舱门 52

六、滑梯预位与解除滑...