旅游情境英语
按照美国OBE教育理念设计编排。从英语导游和出境领队的接团前、带团中到送团组织内容,侧重应用性和实效性。

作者:黄岩、许娜、石磊、胡宝丽

丛书名:高职高专旅游与酒店管理专业规划教材

定价:58元

印次:1-3

ISBN:9787302471158

出版日期:2017.11.01

印刷日期:2020.08.11

图书责编:施猛

图书分类:教材

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《旅游情境英语》以英语导游和出境领队的工作过程为出发点创建学习情境,以成果为导向,依据成果反向设计教 材内容。《旅游情境英语》按照英语导游和出境领队的接团前、带团中、送团组织内容,侧重应用性和实效性,融专业 知识和英语知识于一体。全书语言通俗易懂,方便实用。 《旅游情境英语》分为英语导游和出境领队两部分。英语导游部分包括联系客人、迎接客人、商讨行程、游览景 点、旅游购物、旅游娱乐、自由活动、处理突发事件、送别客人9个单元;出境领队部分包括接受带团任 务、在飞机上、在酒店、境外游览、特殊情况处理5个单元。每个单元按照连接(Connect)、探索(Explore)、 练习(Practice)、考核(Assess)组织内容,结合每个单元的具体内容,安排听、说、读、写、译等实训任务, 训练学生旅游英语相关职业技能。 《旅游情境英语》可供高职高专旅游英语、商务英语、旅游管理、会展管理、酒店管理、国际商务等相关专业课程 教学使用,也可作为英语导游及出境领队技能培训和英语导游、出境领队职业资格考试参考用书,还可供 从事涉外旅游工作的人员学习参考。

为了满足广大师生及旅游业从业者提高旅游服务英语技能的迫切需要,适应当前旅游专业教育和培训的飞速发展,我们特组织高职院校旅游英语专业的骨干教师和旅游行业的专业人士编写《旅游情境英语》教材。《旅游情境英语》一书是由北京九州风行国际旅行社、黑龙江国际旅行社、哈尔滨俄风行国际旅行社等的业内专家和黑龙江职业学院的教师经过两年努力合作完成的,按照美国OBE教育理念设计编排全书内容。本书具有以下几个特点。第一,以英语导游和出境领队的工作过程为出发点创建学习情境,以成果为导向,依据成果反向设计教材内容。本书分为英语导游和出境领队两大部分。英语导游部分包括联系客人、迎接客人、商讨行程、游览景点、旅游购物、旅游娱乐、自由活动、处理突发事件、送别客人9个单元;出境领队部分包括接受带团任务、在飞机上、在酒店、境外游览、特殊情况处理5个单元。结合每个单元的具体内容,安排听、说、读、写、译等实训任务,拓展学生旅游英语职业技能。第二,选材真实且实用。本书按照英语导游和出境领队的接团前、带团中、送团组织内容,每一单元的内容由联接Connect、探索Explore、练习Practice、考核Assess四部分组成。所选素材均来自旅游行业真实境,给学生们提供了原汁原味的第一手材料,使他们旅游服务英语沟通能力不断得到提升,对学生的学习与实践具有非常强的指导性。第三,突出对学生职业能力的培养。本书中旅游英语实训项目的相关内容能够帮助学生进一步巩固旅游英语语言知识、拓展职业能力。

前言 随着我国国民经济的快速、持续和稳定发展,我国旅游业取得了辉煌的业绩。作为 “幸福产业”,旅游业蓬勃发展,跨境旅游的规模也逐渐加大。2016年,境外游客访华超 过1.37亿人次,出境旅游高达1.22亿人次。中国的旅游业正面临前所未有的跨越式发展机 遇。旅游业是综合性产业,是一种文化性产业,对于从业人员的素质要求已经由单纯掌握 岗位技能转变为具备综合应用能力,由满足岗位要求拓展为适应行业发展需求。具备丰富 的旅游专业知识和过硬的英语交流能力是旅游业从业人员提高竞争力的主要途径。因此, 一套全面系统的旅游英语教材成为培养高质量旅游业从业人员的重要基础,对促进我国旅 游事业的蓬勃发展起着至关重要的作用。 为了满足广大师生及旅游业从业者提高旅游服务英语技能的迫切需要,适应当前旅游 专业教育和培训的飞速发展,我们特组织高职院校旅游英语专业的骨干教师和旅游行业的 专业人士编写本教材。《旅游情境英语》一书是由北京九州风行国际旅行社、黑龙江国际 旅行社、哈尔滨俄风行国际旅行社等的业内专家和黑龙江职业学院的教师经过两年努力合 作完成的,按照美国OBE教育理念设计编排全书内容。本书具有以下几个特点。 第一,以英语导游和出境领队的工作过程为出发点创建学习情境,以成果为导向, 依据成果反向设计教材内容。本书分为英语导游和出境领队两大部分。英语导游部分包括 联系客人、迎接客人、商讨行程、游览景点、旅游购物、旅游娱乐、自由活动、处理突发 事件、送别客人9个单元;出境领队部分包括接受带团任务、在飞机上、在酒店、境外游 览、特殊情况处理5个单元。结合每个单元...

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Part 1 

English Tour Guide

Chapter 1 

Meet the Tour Group

Unit 1 Contact the Guests 联系客人  4

Unit 2 Receive the Guests 迎接客人     25

Unit 3 Discuss the Itinerary 商讨行程    46

Chapter 2 

Manage the Tour Group

Unit 4 Sightseeing 游览景点         76

Unit 5 Shopping 旅游购物          102

Unit 6 Leisure and Recreation 旅游娱乐                 122

Unit 7 Free Activities 自由活动     147

Unit 8 Deal with Problems and Emergencies 处理突发事件      168

Chapter 3 

See the Tour Group off

Unit 9 Bid Farewell to the Guests 送别客人              192

Part 2 

Outbound Tour Leader

Chapter 1 

Before Arriving at the Destination

Unit 1 Accept the Tour Group 接受带团任务              218

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为了满足广大师生及旅游业从业者提高旅游服务英语技能的迫切需要,适应当前旅游专业教育和培训的飞速发展,我们特组织高职院校旅游英语专业的骨干教师和旅游行业的专业人士编写《旅游情境英语》教材。《旅游情境英语》一书是由北京九州风行国际旅行社、黑龙江国际旅行社、哈尔滨俄风行国际旅行社等的业内专家和黑龙江职业学院的教师经过两年努力合作完成的,按照美国OBE教育理念设计编排全书内容。本书具有以下几个特点。
第一,以英语导游和出境领队的工作过程为出发点创建学习情境,以成果为导向,依据成果反向设计教材内容。本书分为英语导游和出境领队两大部分。英语导游部分包括联系客人、迎接客人、商讨行程、游览景点、旅游购物、旅游娱乐、自由活动、处理突发事件、送别客人9个单元;出境领队部分包括接受带团任务、在飞机上、在酒店、境外游览、特殊情况处理5个单元。结合每个单元的具体内容,安排听、说、读、写、译等实训任务,拓展学生旅游英语职业技能。
第二,选材真实且实用。本书按照英语导游和出境领队的接团前、带团中、送团组织内容,每一单元的内容由联接Connect、探索Explore、练习Practice、考核Assess四部分组成。所选素材均来自旅游行业真实境,给学生们提供了原汁原味的第一手材料,使他们旅游服务英语沟通能力不断得到提升,对学生的学习与实践具有非常强的指导性。
第三,突出对学生职业能力的培养。本书中旅游英语实训项目的相关内容能够帮助学
生进一步巩固旅游英语语言知识、拓展职业能力。