旅游心理与服务策略(第2版)
以旅游企业岗位能力需求为线索进行编写,弱化了心理学理论知识体系,加 强了理论与岗位实践应用的结合,侧重对学生知识运用能力的培养和训练.教材服务QQ:1815317009。

作者:薛英、钱小梅

丛书名:高职高专旅游与酒店管理专业规划教材

定价:59元

印次:2-7

ISBN:9787302504207

出版日期:2018.08.01

印刷日期:2024.01.09

图书责编:施猛

图书分类:教材

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《旅游心理与服务策略(第2版)》以旅游企业岗位能力需求为线索进行编写,采用项目任务编写体例。《旅游心理与服务策略(第2版)》共分为五大项目:旅行社服务心理,导游服务心理,旅游酒店服务心理,旅游企业其他服务心理,旅游企业员工心理。具体阐述了旅游者心理、旅游服务中的心理学问题及旅游工作者心理三方面内容。 《旅游心理与服务策略(第2版)》的项目内容设计侧重对学生岗位能力的培养与训练,以企业岗位真实项目任务为载体,进行职业技能的训练和考评。《旅游心理与服务策略(第2版)》共设计十二项旅游企业岗位真实项目任务,涵盖旅游企业多种岗位技能的训练,实现了知识向技能的正向迁移,充分体现了“教、学、做”一体化的教学理念。 另外,《旅游心理与服务策略(第2版)》内容紧密结合旅游企业工作实际,载入大量的真实案例并融入丰富的拓展学习资料, 以增强读者对理论知识的理解和运用能力。 《旅游心理与服务策略(第2版)》可作为高职高专院校旅游服务类专业的教材,也可作为应用型本科院校旅游服务类专业的教 材,还可作为旅游行业从业人员的培训参考书。

《旅游心理与服务策略》自出版以来受到国内高职院校旅游专业师生的广泛认可,各位师生的支持是我们探索教材创新的不竭动力。为了使教材内容更加符合行业发展新需求,打造体现“教、学、做”一体化理念的高职教材,我们对原有教材的部分内容进行了修订。新版教材在每一项任务的课后练习中,增加了检验学生知识理解程度和综合运用能力的测试内容;补充了运用心理学理论解决旅游服务问题的真实案例,进一步强化学生理论指导实践的能力;对时间比较久远的案例进行了替换,体现了教材内容的时代感和先进性;在综合项目设计方面,注重选取国内新近重大接待事务为案例,以旅游企业岗位真实工作任务为载体进行训练,实现能力导向、学以致用。总之,本次更新,使旅游心理课程摒弃形而上学式的理论学习模式。新版教材以旅游企业岗位能力需求为线索进行编写,弱化了心理学理论知识体系,加强了理论与岗位实践应用的结合,侧重对学生知识运用能力的培养和训练,使学生在以后的工作中,能够运用心理学的相关理论解决实际问题。这种编写思路更加符合高职学生的学习特点和人才培养目标。

前言(第2版) 《旅游心理与服务策略》自出版以来受到国内高职院校旅游专业师生的广泛认可,各位师生的支持是我们探索教材创新的不竭动力。为了使教材内容更加符合行业发展新需求,打造体现“教、学、做”一体化理念的高职教材,我们对原有教材的部分内容进行了修订。新版教材在每一项任务的课后练习中,增加了检验学生知识理解程度和综合运用能力的测试内容;补充了运用心理学理论解决旅游服务问题的真实案例,进一步强化学生理论指导实践的能力;对时间比较久远的案例进行了替换,体现了教材内容的时代感和先进性;在综合项目设计方面,注重选取国内新近重大接待事务为案例,以旅游企业岗位真实工作任务为载体进行训练,实现能力导向、学以致用。总之,本次更新,使旅游心理课程摒弃形而上学式的理论学习模式。 新版教材以旅游企业岗位能力需求为线索进行编写,弱化了心理学理论知识体系,加强了理论与岗位实践应用的结合,侧重对学生知识运用能力的培养和训练,使学生在以后的工作中,能够运用心理学的相关理论解决实际问题。这种编写思路更加符合高职学生的学习特点和人才培养目标。 本教材共分为五大项目:旅行社服务心理,导游服务心理,旅游酒店服务心理,旅游企业其他服务心理、旅游企业员工心理。具体阐述了旅游者心理、旅游服务中的心理学问题、旅游工作者心理三方面内容。 本教材由大连职业技术学院旅游管理专业薛英副教授主编,并由其完成全书总体框架设计、编写大纲的拟定、统稿、定稿等工作。本教材是集体智慧的结晶,具体编写分工:薛英老师编写项目一的任务一、任务二、任务三、任务五,项目二,项目四的任务一,项目五以及各项目下的课后思考练习、项目...

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项目一 旅行社服务心理   1

任务一 旅游者的需要   2

一 需要概述   2

二 马斯洛的需要层次理论 4

三 旅游者外出旅游的内在原因 9

四 旅游者的一般需要   12

五 不同年龄旅游者需要分析 14

思考练习     16

任务二 旅游动机   17

一 旅游动机概述   17

二 旅游动机的分类   20

三 旅游动机的激发   26

思考练习     29

任务三 问卷调查法   30

一 问卷的基本结构   30

二 问卷设计的原则   33

三 问题形式的设计   36

四 答案的设计   38

五 问卷设计中的常见错误 40

思考练习     41

项目任务 教师暑假出游线路产品需求

调查问卷   44

任务四 旅游条件知觉   47

一 对旅游空间距离的知觉 47

二 对旅游时间的知觉   49

三 对旅游交通的知觉   51

四 对旅游目的地的知觉 58

五 对旅游产品的知觉   59

思考练习     59

任务五 旅游购买决策   61

一 旅游购买决策及其过程 62

二 影响旅游购买决策的因素 68

三 旅游购买决策的风险知觉 70

四 旅游者的态度与购买决策 75

五 购买决策与旅游产品营销 77

思考练习     80

项目任务 教师暑假出游线路产品人员

推介方案   81

项目二 导游服务心理   85

任务一 旅游者的知觉   86

一 感觉与知觉   87

二 感受性   88

三 感觉的特性   89

四 旅游知觉及其特性   92

五 错觉  ...

《旅游心理与服务策略》自出版以来受到国内高职院校旅游专业师生的广泛认可,
各位师生的支持是我们探索教材创新的不竭动力。为了使教材内容更加符合行业发展新需
求,打造体现“教、学、做”一体化理念的高职教材,我们对原有教材的部分内容进行了
修订。新版教材在每一项任务的课后练习中,增加了检验学生知识理解程度和综合运用能
力的测试内容;补充了运用心理学理论解决旅游服务问题的真实案例,进一步强化学生理
论指导实践的能力;对时间比较久远的案例进行了替换,体现了教材内容的时代感和先进
性;在综合项目设计方面,注重选取国内新近重大接待事务为案例,以旅游企业岗位真实
工作任务为载体进行训练,实现能力导向、学以致用。总之,本次更新,使旅游心理课程
摒弃形而上学式的理论学习模式。
新版教材以旅游企业岗位能力需求为线索进行编写,弱化了心理学理论知识体系,加
强了理论与岗位实践应用的结合,侧重对学生知识运用能力的培养和训练,使学生在以后
的工作中,能够运用心理学的相关理论解决实际问题。这种编写思路更加符合高职学生的
学习特点和人才培养目标。