首页 > 图书中心 >图书详情

减肥不是闹着玩儿

下载更多课件、素材包资源,请关注清华社官方微信公众号qhdxcbs

作者:小小四月花
定价:39
印次:1-3
ISBN:9787302474005
出版日期:2017.06.01
印刷日期:2017.07.12

减肥不是闹着玩儿,为了自己、家人、朋友的身体健康,请科学减肥。 本书从什么是肥胖入手,系统讲述肥胖原因、科学减肥之法,驳斥减肥谣言,并推荐健康食谱。文笔流畅有趣,没有噱头,也不夹杂私活推荐保健品。要想成功减肥,“管住嘴,迈开腿”,饮食与锻炼永远是不变的王道,书中介绍的知识和一些小贴士、小技巧,帮你更好地做到这两点。在此基础上,其他一些方法,包括代餐食品的使用、减肥药物甚至减肥手术,对你的减肥之路一定可以起到很大的帮助。什么人、什么标准下用哪些方法,书中都有详尽的总结。让你的减重、维稳、再减重的艰难之路变得快乐起来。 直接跳转最后一章,为自己定制一套减脂食谱(你分得清自由食物、额外食物、罪恶食物吗?)。

more >

有料又有趣的科普 文|菠萝(《癌症?真相:医生也在读》作者) 很高兴看到丹华的这本书新鲜出炉。 我和丹华结识于科普写作,网上交流多年,但至今还没见过面。但我相信文如其人,她一定是很靠谱的。丹华这本科普书绝对是良心产品,没有噱头,也不夹杂私活推荐保健品,大家尽可放心阅读。 市面上减肥书五花八门,但丹华这样背景的作家恐怕是唯一的。她在中国和美国顶尖学校各拿一个博士,既了解中国国情,又有美国行医经验。由于丹华独特的教育和工作经历,让她写起这本书来,得心应手,加上她看问题角度比较独特,相信会给大家带来一些新的思考。 我个人是研究癌症并写相关科普的,但对更多人来说,肥胖恐怕是更可怕,更直接的健康杀手。 肥胖的出现,是人类基因不适应环境剧烈变化的产物。 人类在漫长的进化过程中,一直处于食物短缺的环境,因此进化成了“吃货”。遇到任何高热量的食物,大脑就会告诉我们:“太好了,赶快吃!变成肥肉,储备能量为以后饥荒做好准备!” 但是,在物质极大丰富,卡路里随手可得的今天,很多地方没有饥荒了…….肥肉越来越多,储备的能量越来越多,结果肥胖成了世界性难题。 我们之所以关注肥胖,并不是主要是形体问题,好看的标准随时在变,完全有可能啥时候啤酒肚成为新的审美标准。 真正的原因,是因为它能导致各种疾病,尤其是糖尿病和心血管疾病,是巨大的健康隐患。我们不怕难看,但怕死。据统计,肥胖导致的死亡远比饿死的人要多,减肥药卖的钱远比补品要多。 美国是肥胖重灾区,超过1/3的成人肥胖,我来美国第一天,在机场就感叹,美国也太养人了!中国各方面都想要赶超美国,很不幸肥胖人数也在这条路上。30年前我小的时候,中国几乎没有肥胖这一说,而现在,中国已经有超过6千万人肥胖,在某些城市,肥胖人数比例超过了20%。在中国什么都要“大补”的传统观念下,中国儿童肥胖问题尤其严重。 肥胖到底算不算一种病,还存在争议,但它带来的各种健康隐患是毫无疑问的,绝对值得大家重视。通过阅读科普读物,获取一些科学的知识,是必须的。 这本书非常适合各种教育背景的读者,作为入门读物。一来它很系统,二来它文笔很流畅。从什么是肥胖入手,依次讲科学减肥,肥胖原因,减肥谣言,最后推荐食谱,一系列下来,连我这个经常写科普的都觉得蛮过瘾的。难得的是,里面的结论多有大量科学研究和调查数据的支持,不是随口跑火车。 严肃的科普书很常见,但是有趣,能让人读下去的极少。我自己写作的目标,是用尽量简单,略带幽默的语言,来解释严谨的科学知识。看来,丹华也是一样。 丹华文笔非常好,远超过一般的科普作家。事实上,我读的丹华的第一本书是《炼狱三年》,不是科普,而是记实的日记体小说,作者文字功力可见一斑。这本书很多章节都是用作者身边或者网上的案例入手,读起来非常流畅,很容易让人进入角色,理解背后的科学信息。用平实精炼的语言,讲身边的故事也好,科学知识也好,都是很有力量的。 人以群分,很高兴能有丹华这样的伙伴在科普道路上同行。我相信,这只是她一系列科普好书的开始。 是以为序! 李治中(菠萝博士)(《癌症?真相:医生也在读》作者) 2017-1-20

more >
扫描二维码
下载APP了解更多
图书分类全部图书
more >
  • 小小四月花,本名肖丹华,中国协和医科大学八年制临床医学博士学位,美国哥伦比亚大学医学院营养学博士,现任美国大西洋医疗集团营养代谢中心专科医生。美国内科学会、美国营养医学会和美国肥胖医学会会员,美国医学专业委员会(ABIM)认证的内科医生,美国肥胖医学会(ABOM)认证的减肥专科医生。治疗肥胖经验丰富。在核心期刊发表英文专业论文15篇。近年来致力于中文医学科普写作,在“丁香园”、“健康不是闹着玩儿”、“南方周末”、“今日科苑”、“医学界”、“杏仁医生”等多家网络和传统媒体发表医学科普文章20余篇,获得热评及广泛转载,累计点击率达几十万。著有《炼狱三年:女医生美国行医记事》。
  • ◆中美双博士减肥科医生告诉你如何科学而快乐的减肥。
    ◆顾中一、李治中(菠萝)、陈伟联合推荐。
    ◆为什么你之前会减肥失败?
    ◆减肥一定要锻炼吗? 锻炼多少才算够?
    ◆你需要用减肥药吗? 减肥药安全吗? 有效吗?
    ◆什么样的人需要做减肥手术? 减肥手术安全吗? 靠谱吗?
    ◆把瘦子的粪便转给胖子,可以减肥?!
    ◆我是不是有肥胖基因,怎么减都不可能成功?
    ◆排毒瘦身靠谱吗?
    ◆减肥到底要减多少才算成功?
    ◆如何应对儿童/青少年肥胖

more >
  • 第一部分 肥胖与健康

    1、什么是体重过重和肥胖

    2、肥胖对健康的影响

    3、肥胖的原因

    4、肥胖是一种代谢病

    第二部分 科学减肥

    1、健康减肥的原则

    2、如何计算热量

    3、饮食中三大营养要素的均衡搭配

    4、有关健康饮食的常见问题

    5、代餐计划

    6、锻炼

    7、减肥药物

    8、减肥手术

    9、如何防止体重反弹

    10、2016中国居民膳食指南

    第三部分 与肥胖相关的其他医学问题

    1、使体重增加的常用药物

    2、人工甜味剂

    3、生酮饮食和减肥

    4、维生素D 缺乏与肥胖

    5、肠道微生物与肥胖

    6、睡眠与肥胖

    7、儿童和青少年肥胖

    8、肥胖与怀孕

    9、肥胖的基因研究与精准治疗

    10、减肥过程中如何防止便秘

    第四部分 减肥的误区

    1、排毒瘦身靠谱吗?

    2、榨果汁可以减肥吗?

    3、黑巧克力能减肥吗?

    4、鸡蛋黄,每天只能吃一个?

    5、非处方类减肥产品

    6、最“成功” 的减肥者都“失败”了,我还有希望吗?

    第五部分 不同总热量食谱样单

    1、1000kcal (中式)

    2、1000kcal (西式)

    3、1200kcal (中式)

    4、1200kcal (西式)

    5、1500kcal (中式)

    6、1500kcal (西式)

    7、1800kcal (中式)

    8、1800kcal (西式)

    9、1200kcal部分代餐

    10、1400kcal部分代餐

    后记

    参考文献

精彩书评more >

标题

评论

版权所有(C)2014 清华大学出版社有限公司 京ICP备05029640号 京公网安备11010802013248号

联系我们 | 网站地图 | 法律声明 | 友情链接 | 盗版举报 | 人才招聘