





定价:79元
印次:1-1
ISBN:9787302520160
出版日期:2019.06.01
印刷日期:2019.05.24
图书责编:张伟
图书分类:零售
本书由12个章节组成,每一章都围绕着冬季运动旅游的主题。它涵盖了以下议题:冬季体育旅游产品——活动、度假胜地以及服装和设备等配套行业;市场营销、公共关系和媒体;冬季体育产业活动的策划、营销和利用;冬季体育旅游的经济、社会和环境影响;了解消费者、客户服务以及如何开发服务文化;滑雪产业的未来,度假村如何迎合未来的消费者。
西蒙•哈德森(Simon Hudson),博士,南加利福尼亚大学旅游专业讲席教授,曾在加拿大和英国的大学任教,在美国、瑞士、澳大利亚等多个国家担任客座教授。著有《冰雪商业》(Snow Business)、《体育和冒险旅游》(Sports and Adventure Tourism)等著作。路易斯•哈德森(Louise Hudson),南加利福尼亚州自由记者,《加拿大滑雪杂志》(Ski Canada Magazine)、《洛杉矶时报》(LA Times)等报刊撰稿人,参与《高尔夫旅游》《旅游和旅游服务业客户服务》的撰写。
前 言 本书适合教师、学生、研究人员和从业人员——特别是 那些在滑雪行业工作的人士阅读。全书共有12 章,每章都围 绕着“在冰雪世界里工作”这一主题展开讨论,借那些推动 滑雪行业变革的人士之口,讲述滑雪世界里发生的故事。 第1 章阐述了冬季体育旅游的发展演变,19 世纪中叶, 滑雪最初是作为一种休闲娱乐活动;如今,它已经发展成以 商品化和多样化为特征的成熟产业。第2 章侧重冬季体育旅 游产品:活动、滑雪度假村以及包括服饰和装备在内的支撑 产业。第3 章的核心内容是消费者。第4 章探讨了冬季体育 度假村的设计和规划。第5 章阐述了山区和非山区的管理和 运营。第6 章的重点是市场营销。第7 章强调了公关和赢得 媒体的重要性。第8 章探讨了科技的发展对宣传、运营、服 饰和装备的影响。第9 章着重介绍了冬季体育旅游活动,详 述了其发展脉络和不同的种类,以及活动的规划、营销和杠 杆作用。第10 章是比较重要的一部分内容,阐述了冬季体育 旅游的经济影响、社会影响和环境影响。第11 章探讨了客户 服务和目的地如何打造服务型文化。第12 章展望了滑雪产业 的未来,总结了影响冬季体育旅游的核心消费趋势。 每一章的开头都聚焦了冰雪运动行业的一位或多位前沿 职业者。在这些聚焦中,我们看到,查理· 洛克因其对美洲 滑雪旅游业的突出贡献而被授予了奖项;保罗· 马修如何成 为世界顶尖的滑雪场设计师;极限运动比赛的市场营销严重 依赖社交媒体和线上广告;加拿大太阳峰滑雪度假村垄断了 滑雪后的娱乐市场;安德鲁· 邓恩在斯考特邓恩滑雪场内部 建立了强有力的服务...
1 第1 章 冬季体育旅游概览
8 1.1 冬季体育旅游简介
11 1.2 冬季体育旅游的演变
19 1.3 资料篇:帕特里克 · 布鲁兹,在韦尔比
耶酒店感受真正的阿尔卑斯风情
22 1.4 今天的冬季体育旅游
25 1.5 案例分析:冬季体育运动,“中国梦”
的一部分
31 第2 章 冬季体育旅游产品
33 2.1 冬季体育活动
14 冬季体育旅游 目 录 15
41 2.2 滑雪场
47 2.3 资料篇:冬季高空滑索的魅力
50 2.4 室内雪场
51 2.5 滑雪服和雪具
55 2.6 案例分析:俄罗斯索契,全年旅游目的
地的艰难诞生
59 第3 章 消费者
63 3.1 消费者分析
68 3.2 动机
75 3.3 资料篇:格斯塔德,针对千禧年一代的
市场策略
79 3.4 限制因素
85 3.5 案例分析:女性自由式滑雪者
91 第4 章 冬季体育旅游度假区设计与规划
96 4.1 设计和规划
108 4.2 资料篇:打造美国最大的滑雪场
111 4.3 应对季节效应
122 4.4 案例分析:瑞士安德玛特
129 第5 章 管理和运营
134 5.1 山体运营
141 5.2 资料篇:便携式滑雪教练
145 5.3 其他方面的运营
151 5.4 案例分析:日本的粉雪和房地产投资
155 第6 章 市场营销和中间商
158 6.1 营销传播
161 6.2 品牌化
163 6.3 广告
169 6.4 直效营销
172 6.5 销售推广
174 6.6 资料篇...