《民用航空客舱设备教程（第2版）》根据航空专业学生的需求，介绍了波音737-800型飞机、空客A320型飞机及应急设备的相关知识。 《民用航空客舱设备教程（第2版）》共分为3章28节。第一章主要介绍了波音737-800型飞机的外形构造、相关数据、客舱设备、厨房设备、卫生间设备、乘务员控制面板使用方法。第二章针对空客A320型飞机，主要介绍了与波音737-800型飞机的差异，如舱门构造与使用、乘务员控制面板、内话广播系统等。第三章主要介绍了通用应急设备的种类、作用、使用方法和注意事项。 《民用航空客舱设备教程（第2版）》内容全面，讲解细致，图文并茂，通俗易懂，对于初次接触航空知识的学生具有较好指导作用。在每章的后面编写了有针对性的练习题，便于帮助学生抓住重点，巩固知识，有效地掌握这门学科。 《民用航空客舱设备教程（第2版）》适合高等学院民用航空专业的学生使用。

高等院校民航服务专业系列教材的作者均为从事民航领域服务工作30多年，并获得中国航协、国际航协IATA教员资质的民航教学领域资深培训教官，极具丰富的民航服务教学经验和实训教学经验.

前　　言 为了提高高校航空专业的教学质量，弥补航空专业教材的不足，根据航空专业岗位的特殊需求，经过几位专家的共同努力，特编写了民航系列教材之一的《民用航空客舱设备教程 (第 2版 )》。这本书专业性、实操性很强，具有实用价值。对航空专业学生未来入职航空公司、快速适应航空公司发展的需求，有着直接的指导意义和帮助。 本书是以波音 737-800型飞机和空客 A320型飞机作为主要机型。本书分成 3个章节进行编写，完整地介绍了波音 737-800型飞机的客舱设备和使用方法，着重介绍了空客 A320型飞机客舱设备差异部分，全面介绍了飞机上通用的应急设备的操作方法和作用。 为了便于理论与实操教学，提高学生的理解能力、操作能力，我们采集了大量真实图片，穿插在各个章节之中，用图文并茂的形式，帮助学生更好地理解课程内容，达到学以致用的教学目的。在每个章节后面设置了练习题，便于学生思考问题、抓住重点，巩固所学知识。 本书是由周为民、苗俊霞、杨桂芹等几位从事民航领域飞行工作 30多年的权威专家，以及具有国内外多家航空公司飞行经验的刘茗翀先生共同完成。编者为民航教学资深培训教官，获得中国航协、国际航协 IATA教员资质，在高等学院进行过多次航空专业专题讲座、授课，具备丰富的教学经验和实训教学经验。 今后我们还会陆续编写内容更加经典、更加专业、更加实用的系列教材。 由于编者水平所限，不足之处恳请各位专家、各专业院校教师和同学们批评、指正。我们将不胜感谢，并将及时修正。 编者