


作者:王宁、伍建海、廖建华、郑文丽、陈兰、罗志慧、王少娜
定价:59元
印次:1-13
ISBN:9787302558149
出版日期:2020.07.01
印刷日期:2025.08.01
图书责编:孟攀
图书分类:教材
《旅行社经营管理实务》以旅行社工作流程为主线来设计工作项目和组织教材内容,包括旅行社设立、旅行社产品设计与开发、旅行社计调业务、旅行社产品销售业务、旅行社接待业务,以及旅行社综合管理,贯穿旅行社经营的全过程。 《旅行社经营管理实务》内容全面,层次清晰,可读性强,具有以下特点:任务引领、项目教学;立足行业、企业参与;重视能力、突出重点;体系创新、流程导向。 《旅行社经营管理实务》既适用于高职高专旅游管理专业教学,也可作为旅游管理的培训教材。为方便教学,本书配备了电子课件等教学资源。
《旅行社经营管理实务》以旅行社工作流程为主线,围绕旅行社计调、销售和接待服务三大岗位群业务,以此来设计工作项目和组织教材内容,贯穿于设立一家旅行社、设计和开发旅游产品、销售旅游产品、旅游服务接待的全过程。此外,将旅游企业人力资源管理、旅游服务质量管理和旅游电子商务等内容放在“旅行社综合管理”项目中进行概括性介绍。同时,大量的企业案例导入及案例分析,使学生在掌握专业知识和技能的基础上突出项目化教学,重点训练学生运用所学专业知识解决旅行社设立、旅游线路设计、旅游产品采购、旅游产品销售、旅游服务接待等具体问题的能力,实现“教、学、做”一体化。
前 言 近年来,我国旅游行业快速发展,2019年全年国内游客60.1亿人次,比上年增长8.4%;国内旅游收入57251亿元,增长11.7%;入境游客14531万人次,增长2.9%;国际旅游收入1313亿美元,增长3.3%;国内居民出境16921万人次,增长4.5%。本土旅游企业国际化扩张和国际旅游企业进入中国的步伐加快,因此,具有国际化视野的复合型旅游专业技术技能人才严重短缺。 培养高素质的复合型旅游人才,是旅游管理专业教育的终极目标。面对现代信息技术的高速发展,旅游市场环境发生翻天覆地的变化,旅游消费者行为出现新特征,旅游行业出现了多种新业态。原国家旅游局局长李金早在2015年全国旅游工作会议上提出:“在现有‘吃、住、行、游、购、娱’旅游六要素基础上,概括出新的旅游六要素:‘商、养、学、闲、情、奇’。前者为旅游基本要素,后者为旅游发展要素或拓展要素。”“商”是指商务旅游,“养”是指养生旅游,“学”是指研学旅游,“闲”是指休闲度假,“情”是指情感旅游,“奇”是指以探奇为目的的旅游。旅游产业转型导致旅游新业态不断产生,旅游新业态将成为旅游经济增长的新引擎,在带来崭新商业机会的同时,对传统旅行社企业的组织结构、产品形态和经营模式影响深远。在此背景下,旅游消费者变得越来越成熟,旅游企业竞争变得越来越激烈,旅游管理专业人才培养体系和培养质量面临更大挑战。 “旅行社经营管理实务”作为旅游管理专业的核心课程之一,在旅游管理专业课程体系中占有重要地位。在旅游新业态背景下,“旅行社经营管理实务”进行全面的课程体系改革,包括重构课程体系、提升课程标准、完善教学案例、改良评...
项目一 旅行社设立 1
任务一 认知旅行社 3
任务目标 3
任务实施过程 3
任务评价 4
任务相关知识点 4
情境一 认识旅行社的产生与发展 4
一、国外旅行社的产生与发展 4
二、中国旅行社的产生与发展 7
情境二 了解旅行社的职能 16
一、旅行社的性质 17
二、旅行社的职能 17
三、旅行社的行业特点 18
情境三 熟悉旅行社基本业务 19
一、旅行社的分类 20
二、旅行社的基本业务 22
任务二 设立旅行社 24
任务目标 24
任务实施过程 24
任务评价 26
任务相关知识点 27
情境一 分析影响旅行社设立的因素 27
一、外部因素 27
二、内部因素 29
情境二 了解旅行社的设立条件 31
一、基本要求 31
二、保证金要求 32
情境三 模拟设立旅行社 33
一、到工商行政管理部门办理《企业
法人营业执照》 33
二、准备设立旅行社所必需的相关
文件 34
三、向旅游行政管理部门提交文件,
申请营业许可 35
四、存入质量保证金 36
任务三 营业场所选择和布局 37
任务目标 37
任务实施过程 37
任务评价 38
任务相关知识点 38
情境一 确定旅行社营业场所 38
情境二 布局营业场所 40
一、室外设计 40
二、室内布局 42
三、室内装潢 43
任务四 设计组织结构 46
任务目标 46
任务实施过程 46
任务评价 47
任务相关知识点 47
情境一 划分旅行社基本部门 47
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《旅行社经营管理实务》以旅行社工作流程为主线,围绕旅行社计调、销售和接待服务三大岗位群业务,以此来设计工作项目和组织教材内容,贯穿于设立一家旅行社、设计和开发旅游产品、销售旅游产品、旅游服务接待的全过程。此外,将旅游企业人力资源管理、旅游服务质量管理和旅游电子商务等内容放在“旅行社综合管理”项目中进行概括性介绍。同时,大量的企业案例导入及案例分析,使学生在掌握专业知识和技能的基础上突出项目化教学,重点训练学生运用所学专业知识解决旅行社设立、旅游线路设计、旅游产品采购、旅游产品销售、旅游服务接待等具体问题的能力,实现“教、学、做”一体化。


