旅游服务心理学
知识体系完整,案例丰富,融入课程思政元素,关注旅游热点问题

作者:肖怡然

丛书名:高职高专新商科系列教材

定价:49元

印次:1-2

ISBN:9787302647805

出版日期:2023.11.01

印刷日期:2025.01.09

图书责编:强溦

图书分类:教材

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本书以高等职业教育的人才培养目标为依据,在理论知识学习的基础上,强化实践操作能力,结合中国的社会文化背景和当前旅游消费、旅游服务中的热点问题,从旅游者心理、旅游服务心理、旅游工作者心理和热点问题研讨四个方面,系统地介绍了国内外旅游服务心理学的基本研究架构。本书注重理论与实践相结合,配有大量典型案例,帮助读者更好地理解相关内容。 本书可作为高等职业院校旅游大类专业的基础课程教材,也可作为旅游企业的培训教材和旅游业从业者自主学习的参考书。

肖怡然,博士,中共成都市委党校(成都行政学院)副教授,西南石油大学经济管理学院硕士生导师。研究方向为旅游经济、乡村旅游与乡村振兴。近年来先后主持课题10余项,地方委托城市与旅游规划多项,发表论文20余篇,主编教材3部。全国商贸服务业青年专家库青年专家,亚洲注册营销师(CPM)、国家高级品牌策划师,国家工业和信息化领域急需紧缺人才培养工程“旅游信息化应用工程师”等。曾获四川省高等教育学会优秀科研成果奖,主编的教材《旅游资源学理论与实务》获“全国商科教育科研课题大赛教材类”二等奖,《旅游消费者行为学》获西南石油大学优秀教材二等奖。

随着经济的快速发展和大众生活水平的提高,旅游已成为人们生活的重要组成部分,旅游者日趋成熟,他们不仅重视旅游目的地、旅游设施设备,而且越来越重视服务质量和旅游体验。因此,旅游从业人员必须了解旅游者的心理和行为特征,规范服务、改善管理,更好地满足他们的需求。要做好这项工作,加强对旅游服务心理的研究和相关管理人才的培养显得尤为重要。 近年来,国内外学者针对旅游者的消费行为及其基本规律进行了诸多开拓性的研究,旅游服务行业在旅游服务的规范性和管理的创新方面也有了很大的突破。本书根据高等职业教育在理论基础知识学习的基础上强化实践操作能力的原则,以及旅游教育和旅游行业的实际需要,结合我国社会文化背景和当前旅游消费、旅游服务中的热点问题,从旅游者心理、旅游服务心理、旅游工作者心理和热点问题研讨四个方面,系统地介绍了国内外旅游服务心理学的基本研究进展,剖析了旅游者的知觉、动机、态度、满意度等心理特征对旅游行为的影响和对旅游服务的要求,为旅游企业制定管理制度提供理论依据和实践指导,为旅游从业人员提供操作指导。具体有以下特色。 (1) 突出素质教育与课程思政。党的二十大报告指出:“育人的根本在于立德。全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。坚持以人民为中心发展教育,加快建设高质量教育体系,发展素质教育,促进教育公平。”本书立足旅游行业从业人员的综合素质和职业道德的培养,帮助读者提升职业形象和服务态度,通过心理学知识的传授和案例分析,引导读者在实践中树立正确的价值观和职业道德,培养学生的社会责任感和使命感。 (2) 注重理论与实践结...

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第一篇旅游者心理

第一章旅游心理学基础

第一节旅游心理学的基本问题

第二节旅游心理学的研究方法

知识归纳

典型案例

知识测试

实操拓展

第二章影响旅游者心理的个体因素

第一节旅游者的知觉

第二节旅游者的需要与动机

第三节旅游者的个性心理特征

第四节旅游者的情绪与情感

第五节旅游者的态度

知识归纳

典型案例

知识测试

实操拓展

第三章影响旅游者心理的社会因素

第一节社会环境与旅游者心理

第二节心理圈层理论与旅游者心理

第三节家庭与旅游者心理

第四节文化与旅游者心理

第五节新媒体与旅游者心理

知识归纳

典型案例

知识测试

实操拓展

第二篇旅游服务心理

第四章游览活动服务心理

第一节游览活动服务心理概述

第二节游览活动中的导游服务心理

第三节游览活动中的其他服务心理

知识归纳

典型案例

知识测试

实操拓展

第五章酒店服务心理

第一节酒店服务心理概述

第二节前厅服务心理

第三节客房服务心理

第四节餐饮服务心理

知识归纳

典型案例

知识测试

实操拓展

第六章旅游交通服务心理

第一节旅游交通服务概述

第二节旅游交通服务心理需求

第三节旅游交通服务策略

知识归纳

典型案例

知识测试

实操拓展

第七章旅游购物服务心理

...

《旅游服务心理学》包含旅游者心理、旅游服务心理、旅游工作者心理、热点问题研讨四个模块,全面覆盖理论基础、服务技巧、实操拓展,并注重知识目标、能力目标、素质目标的达成,融入课程思政元素,关注互联网时代的旅游服务要点。