文旅产业基础
文旅融合,产业升级,《文旅产业基础》将为您的文旅专业知识学习打开一扇美丽的天窗!

作者:刘迎华、杜梦、孟凤娇、满孝平

丛书名:职业教育旅游类专业升级与数字化改造系列教材

定价:56元

印次:1-1

ISBN:9787302636939

出版日期:2023.08.01

印刷日期:2023.07.24

图书责编:聂军来

图书分类:教材

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本书主要包括三篇,分别是理论篇、产业篇和职业篇。理论篇包括旅游理论基础、会展理论基础、研学旅行理论基础以及文化创意与策划理论基础;产业篇包括旅游业、会展业、研学旅行业与文化创意业;职业篇包括文旅行业职业岗位、文旅职业资格证书。本书旨在使学生既能在理论方面认知文旅,又能初步了解文旅相关产业发展现状,还能为将来的职业发展打好基础。书中配套了丰富的学习资源,扫描书中二维码既可获取。本书可作为职业教育旅游类专业教材,也可以作为各类文旅企业及从业人员的培训、学习用书。

刘迎华,教授、旅游管理专业骨干教师。山东省青年创新团队成员。主讲《旅游学基础》《旅游新业态与创新创业》《旅游经济学》等课程。主要研究方向为旅游经济与乡村旅游。

前 言 文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。文旅融合是旅游业未来发展的重要方向和趋 势。党的二十大报告指出,“坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展。” 这为新时代、新征程文旅融合工作指明了发展方向。 “旅游学概论”是高等院校旅游管理专业的一门非常重要的专业基础课程,是该专业学 生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程,同时也是学生认知旅游行业、树立从事旅游 行业信心、规划旅游职业发展路径的关键节点。为了契合文旅融合的时代背景,我们将旅 游学概论的知识体系进行了升级完善,丰富了“会展概论”“研学旅行概论”“文化创意概论” 等相关内容,并将该课程命名为“文旅产业基础”,打造了一门旅游管理、会展策划与管理、 研学旅行管理与服务、文化创意与策划等相关专业的专业平台基础课程。通过对本门课程 的学习,学生能掌握文旅基础知识,了解文旅相关行业的发展情况,并进一步树立从事文 旅行业的职业信心,并能为学生进一步学习旅游管理专业的各分支学科奠定专业基础。 本书主编所在的青岛酒店管理职业技术学院的旅游管理、会展策划与管理、研学旅行 管理与服务等专业团队为了契合文旅融合的时代需求,从2020 年开始在传统的“旅游学概 论”“会展概论”等课程的基础上对“文旅产业基础”课程进行框架搭建和内容重构,并开 展了两轮的课堂教学。课程内容体系完备,紧贴旅游发展的时代特色,受到了学生的一致 好评。与此同时,主编组建了编写团队编写《文旅产业基础》一书。3 年来,编写团队多 次召开线上、线下会议,讨论和交流编写进程与研究遇到的问题,书中内容进行了数次修改; 同...

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第一篇 理 论 篇

项目一 旅游理论基础 2

任务一 旅游 4

任务二 旅游者概述 8

任务三 旅游资源 11

任务四 旅游市场 15

任务五 旅游发展的历史沿革 19

项目二 会展理论基础 32

任务一 会展的概念与特点 34

任务二 会展的作用 38

任务三 会展业发展的现状 41

任务四 会展业的发展趋势 48

项目三 研学旅行理论基础 54

任务一 研学旅行的起源与发展 56

任务二 研学旅行相关概念 65

项目四 文化创意与策划理论基础 74

任务一 文化、创意、策划的概念 76

任务二 文化创意与文化策划 80

任务三 文化创意与策划的思维及原则 82

vi

文旅产业基础

第二篇 产 业 篇

项目五 旅游业 88

任务一 旅行社 90

任务二 旅游景区 96

任务三 酒店 105

任务四 旅游交通 113

任务五 其他旅游业态 116

项目六 会展业 123

任务一 展览 125

任务二 会议 130

任务三 节事活动 137

任务四 奖励旅游 142

项目七 研学旅行业 146

任务一 研学旅行服务机构 148

任务二 研学旅行基地营地 158

项目八 文化创意业 170

任务一 文化创意产业概述 172

任务二 文化创意产业发展的主要模式 176

任务三 文化创意产品 182

任务四 文化创意产业园区 186

第三篇 职 业 篇

项目九 文旅行业职业岗位 194

任务一 策划设计类岗位 197

任务二 运营管理类岗位 200

任务三 营销推广类岗位 202

vi... 查看详情

本书包括三个篇章,分别是理论篇、产业篇和职业篇。理论篇包括旅游相关理论,会展相关理论,研学相关理论以及文化创意相关理论;产业篇包括旅游产业、会展产业、研学产业与文创产业;职业篇包括职业道德与职业精神、职业岗位与职业发展。书中配套丰富的资源,扫描书中二维码即可观看学习。

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